😍🍅 Die 3 wichtigsten Gewürzpasten – für den ultimativen Geschmack | Thermomix® Rezepte скачать в хорошем качестве

😍🍅 Die 3 wichtigsten Gewürzpasten – für den ultimativen Geschmack | Thermomix® Rezepte

Entdecke mit Thermomix® Expertin Dési aus der mein ZauberTopf Küche 3 einfache Gewürzpasten! 🍲 Von der klassischen Gemüse Gewürzpaste über eine mediterrane Gemüsepaste bis hin zur einer würzigen Fleischpaste wird jeder fündig. Die 3 schnellen Pasten sind aus rein natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe. 😍 Verleih deinen Gerichten den optimalen Geschmack und zaubere in nur wenigen Minuten diese leckeren Gewürzpasten! 🙌 🥣 Zutaten für 2 Gläser à 350 ml Gewürzpaste 3 getrocknete Tomaten, in Stücken 1 Knoblauchzehe 700 g Suppengemüse, in Stücken 150 g Meersalz 1️⃣ Die getrocknete Tomaten mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Suppengemüse mit dem Meersalz zufügen und alles 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. In Schraubgläser füllen. 🥣 Zutaten für 2 Gläser à 350 ml mediterraner Gemüsepaste 40 g Parmesan in Stücken 7 getrocknete Tomaten 200 g Karotten in Stücken 150 g Knollensellerie in Stücken 1 Zucchini in Stücken 1 Aubergine in Stücken 1 rote Paprikaschote in Stücken 1 Tomate halbiert 50 g schwarze Oliven entkernt 1 Zwiebel halbiert Blättchen von ½ Bund Oregano Blättchen von 1 Bund Basilikum 8 Salbeiblättchen Nadeln von 1 Zweig Rosmarin 30 g weißer Balsamicoessig 150 g Meersalz 10 g natives Olivenöl extra 1️⃣ Den Parmesan 10 Sek. | Stufe 10 fein zerkleinern und umfüllen. 2️⃣ Knollen- sowie Stangensellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Knoblauchzehe, Lorbeerblatt, Basilikum, Salbei, Rosmarin und Petersilie in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 3️⃣ Öl und Salz dazugeben, 15 Sek. | Stufe 5 vermischen. 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 kochen lassen, dabei als Spritzschutz den Gareinsatz auf den Deckel des Mixtopfes stellen. 4️⃣ Den Parmesan dazugeben und langsam Stufe 1–6 aufsteigend, dann 1 Min. | Stufe 10 zerkleinern. 5️⃣ Die fertige Gemüsebrühpaste noch heiß in ausgespülte Twist-off-Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen. 🥣 Zutaten für 2 Gläser à 350 ml Fleischbrühpaste 300 g mageres Fleisch (ohne Knochen) in Stücken 50 g Zwiebeln geviertelt 100 g Karotten in 50 g Stangensellerie geviertelt 50 g Lauch geviertelt 100 g Tomaten geviertelt 4 Pfefferkörner 1 Knoblauchzehe Blättchen von 1 Stiel Petersilie 150 g grobes Salz 30 g Rotwein 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 1️⃣ Das Fleisch in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, herausnehmen. 2️⃣ Zwiebeln, Karotten, Stangensellerie, Lauch, Tomaten, Pfefferkörner, Knoblauchzehe und Petersilie in den Mixtopf geben, alles 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 3️⃣ Das Fleisch, grobes Salz, Rotwein, Lorbeerblatt und Gewürznelke in den Mixtopf geben, Garkorb als Spritzschutz verwenden, alles 25 Min. | Varoma | Stufe 2 kochen. 4️⃣ Den Messbecher wieder einsetzen und 1 Min. | Stufe 7 mixen. 5️⃣ Die fertige Fleischbrühpaste noch heiß in ausgespülte Twist-off-Gläser füllen, verschließen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.