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녹차 초콜릿으로 장식한 녹차 파운드케이크에요. 녹차에 녹차가 더해져서 진짜 이건 녹덕들을 위한 레시피죠.ㅎㅎ 게다가 파운드 케이크이지만 버터가 아주 적게 들어가서 건강에도 좋을지 몰라요...!ㅎㅎㅎ 기름지지 않은 맛이 특징입니다. 담백한 케이크를 좋아하신다면 강추입니다!! *****영상에 생크림 넣는 부분이 스킵됐어요.ㅠㅠ 물과 함께 반죽에 넣어서 섞으면 됩니다!!! 도움되셨다면 좋아요, 구독, 댓글을 많이 달아주세요. 큰 힘이 됩니다.😭😭💕 [재료] -녹차 파운드 케이크 : 녹차 파우더 20g, 박력분 180g, 설탕 230g, 노른자 150g, 생크림 140g, 물 30g, 바닐라 익스트랙 4g, 베이킹 파우더 4g, 버터 70g -녹차 초콜릿 : 화이트 초콜릿 135g, 식물성 오일 15g, 녹차 파우더 20g [사전준비] 박력분, 녹차파우더, 베이킹파우더는 함께 계량하여 체 쳐 둔다. 버터는 완전히 녹여서 준비한다. 구울 틀에 버터를 얇게 바른 뒤 밀가루를 코팅해 미리 준비한다. [만드는법-녹차파운드] 1. 노른자에 설탕을 넣고 휘퍼로 빠르게 저어 섞는다. 2. 1에 바닐라 익스트랙도 넣고 섞는다. 3. 체 친 가루의 1/2를 넣고 매끈하게 섞는다. 4. 녹인 버터를 넣고 섞은 뒤 물과 생크림도 넣고 섞는다. 5. 나머지 체 친 가루 1/2을 넣고 섞는다. 6. 반죽을 틀에 붓고 170도 40분 굽는다. [만드는법-녹차초콜릿 ] 1. 화이트초콜렛을 녹인 후 식물성 오일을 섞어 준비한다. 2. 녹차 파우더에 1을 조금씩 부어가면서 덩어리 지지 않도록 잘 섞어준다. 3. 전부다 섞이면 완성! 짤주머니에 초콜릿을 담아 파운드 케이크 윗면에 장식합니다. 당연히 초콜렛 없이 파운드케이크만 드셔도 맛있어요~~ 완전히 식힌 후 조각으로 잘라 냉동보관 해놓고 하나씩 꺼내드세요. 해동되면 시원~촉촉해서 아주 맛이 좋아요~~~😍😍😍 맛있게 만들어 드세요.😊😊 #녹차파운드 #녹차케이크 #녹차초콜릿