Xí Quách Bò скачать в хорошем качестве

Xí Quách Bò

Xí Quách Bò Nằm trong những món ăn rất được yêu thích đặc biệt là trên bàn nhậu, xí quách mang đến cho người thưởng thức những hương vị độc đáo khó tả. Nghe tên gọi của món ăn cảm thấy thật lạ lẫm phải không nào? Chắc chắn, sẽ có nhiều bạn tò mò thực chất xí quách là gì? Tên gọi xí quách được gọi theo cách phát âm của tiếng Quảng Đông, có nghĩa là trư cốt hay xương heo. Vậy xí quách là gì? Xí quách còn được gọi là xương hầm, là một món ăn bình dân và thông dụng ở Việt Nam. Ban đầu xí quách đơn thuần nấu bằng xương heo, nhưng sau đó được mở rộng ra đến xương bò, xương gà, xương dê… Những đoạn xương này đã được nấu ra làm nước lèo, nước lèo được sử dụng vào mục đích khác như nấu phở, bún… còn lại là những lớp mỡ, lớp gân, lớp tuỷ xương đã chín nhừ. Xí quách thường được làm mồi nhậu tại các quán nhậu. Xí quách thường được ăn cùng với mì hoặc bún, chấm kèm nước tương và ớt xắt. Một trong những điều thực khách thích thú về món ăn này chính là khẩu vị trong việc gặm xương. Nước lèo được nấu trong vắt, mùi thơm nức mũi, vị béo từ tủy và xương được hầm nhừ lan tỏa trong miệng tạo cảm giác khoái khẩu. ... #Ăn_Gì_Ở_Đâu #An_Gi_O_Đau #Xí_Quách_Bò --------- Liên hệ: Mail: [email protected] Fanpage: www.facebook.com/angiodautv