Cancato de salmón al estilo Carlo | Carlo Cocina скачать в хорошем качестве

Cancato de salmón al estilo Carlo | Carlo Cocina

En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock enseña el paso a paso de un rico cancato de salmón a su propio estilo. Ver más: https://bit.ly/3ewdNt6 Ingredientes: Un filete de salmón cortado en trozos Para el aderezo: 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharada de sal Jugo de 1 limón Merkén Condimentos a elección 1 yogurt natural Para la guarnición: 500 grs de queso mantecoso Las parcelas de Valdivia 2 pimentones rojo 2 cebollas moradas 250grs de champiñones 1 atado cilantro 1 diente de ajo Tomates cóctel 6 unidades de Chorizo Parrillero Preparación: Para el aderezo integra los condimentos en un mortero con la sal y muélelos , agrégalos ahora al yogurt incorpore bien y agréguelo con una brocha sobre los trozos de salmón , lleva a la parrilla (hasta que esté apunto) mientras tanto en una olla muy caliente agregue la cebolla los pimentones y champiñones y revuelve enérgicamente cuando esté ligeramente dorado agrega el aceite de oliva el ajo y el cilantro esta técnica de no partir con aceite permite que las verduras tomen un tostado de sabor muy agradable agregue sal y pimienta reserva. Cuando el salmón casi en su punto pon sobre cada trozo queso mantecoso a gusto finalmente cubre con una tapa de olla y deje unos minutos que se funda , cuando esto ocurra agrega encima el salteado de verduras espolvorea con cilantro picado y agregue algunos tomates de cóctel y listo!! Conoce más de 13C: http://www.13c.cl Encuéntranos en tu cableoperador: VTR: Canal 27 | Canal HD 737 ****************************** DirecTV: Canal HD 1156 ****************************** Movistar: Canal 125 ****************************** Claro: Canal 127 | Canal HD 627 ****************************** Entel: Canal 70 ****************************** GTD Manquehue: Canal 23 | Canal HD 829 ****************************** Telefónica del Sur: Canal 21 | Canal HD 829 ******************************