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想慳錢?帶飯啦!想食得健康?帶飯啦!今次廚獅仔挑戰用$100(仲有找添🤭)買哂食材,2個鐘內整好3日飯盒~而且呢幾款菜式好味又易整,成日諗唔到煮咩嘅你必Save吖✨每款菜式嘅食譜請參考以下: 🍴蕃茄鯖魚飯🍴 ▶️材料: 米 1杯(約180克) 鯖魚 1條 蕃茄 1個 雞蛋 1隻 鹽 適量 味醂 1匙 ▶️做法: 1.蕃茄洗淨,去椗(在蕃茄的底部切十字,煮起來會更軟稔) 2. 鯖魚切件,加味醂和鹽調味 4. 米洗淨後放入鍋,加入蕃茄、鯖魚,再加入半杯水(煮的時候蕃茄會出水,所以加比平時煮飯時少一半的水即可) 5. 煮好後拌均即可享用! 🍴蕃茄炒蛋🍴 ▶️材料: 蕃茄 2個 雞蛋 2隻 蔥花 適量 茄汁 1湯匙 砂糖 1茶匙 鹽 1茶匙 ▶️做法: 1.打入兩顆蛋並攪拌均勻,熱油鍋後倒入炒成蛋取出備用 2.加入已切小塊的番茄及少許鹽巴拌炒 3.可加入一點水、茄汁和砂糖,持續拌炒至番茄呈微稠狀 4.最後加入炒蛋再拌炒均勻,即可享用 🍴甜椒蝦仁🍴 ▶️材料: 蝦仁 8-10隻 甜椒 各半個 蒜頭 適量 味醂 1匙 鹽 適量 ▶️做法: 1.甜椒 切小片,蒜頭切末 2.蝦仁解凍後印乾水,用味醂和少量鹽抓醃 3.熱鍋下油後爆香蒜末,再加入蝦仁炒熟 4.原鍋再下油炒甜椒,炒至稍變軟身後加入少許味醂,略炒多半分鐘即可 🍴煎鯖魚🍴 ▶️材料: 鯖魚 1條 黑胡椒 適量 ▶️做法: 1. 鯖魚洗淨和印乾水後,表面灑少許黑胡椒 2. 鍋子熱油,放入鯖魚,蓋住鍋蓋,用中火煎兩面金黃,約六分鐘左右即可 🍴甜椒玉子燒🍴 ▶️材料: 蛋 3隻 甜椒 各半個 蔥 適量 味醂 1匙 ▶️做法: 1. 甜椒切丁 2. 甜椒和蔥花加入蛋液中,並加入味醂打散 3. 鍋子熱油,用廚房紙巾均勻抹勻(不要扔掉,之後還會用) 4.先倒入ㄧ層蛋液,當蛋液開始凝結,用鏟子將蛋皮折卷成三摺 5. 用沾了油的紙巾在鍋底擦ㄧ下,再倒入蛋液,蛋皮開始凝結時,推捲原來的蛋捲到蛋皮上直到完全捲起 6. 重覆步驟#5 2次,捲出蛋卷的厚度 7. 將四面都煎上色,邊煎邊用鏟子壓實蛋捲 8. 離火略放涼後,再切塊即可 如果你都鍾意睇呢一類型嘅食譜,請不要吝嗇你嘅Like share同Comment💕有你哋嘅支持,我哋先更有動力煮更多好嘢食同大家Share (✪ω✪) —————— 立即Like & Subscribe / @nutrilion.healthylife ,了解更全面的健康資訊,幫你捉緊健康! 👉Instagram: / nutrilion.cook 👉Instagram: / nutrilion.hk 👉Instagram: / nutrilion.ec 👉Website: https://nutrilion.com.hk/ —————— 如有任何健康相關內容提供或廣告合作,歡迎inbox或電郵至 📩[email protected]