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Le poulet tikka masala est un plat populaire de la cuisine indienne. On l’apprécie pour ses épices. Essayez le, il est très généreux en saveurs. 👩🍳 Ingrédients pour 8 personnes : Marinade : 1kg de blanc ou hauts de cuisse de poulet 1 c à s de gingembre râpé 4 gousses d’ail 1 c à c de garam masala en poudre 1 c à c de coriandre en poudre ¼ c à c de poivre moulu 1 c à s de piment doux en poudre 1 c à c de curcuma en poudre 1 c à c de cumin en poudre 1 c à c de sel ½ citron 1 yaourt nature (125g) 2 c à s d’huile de tournesol Sauce : 1 c à s de gingembre râpé 4 gousses d’ail 1kg de tomates en conserve 2 oignons 1 c à c de sel 2 c à s de piment doux en poudre 1 c à c de curcuma en poudre 1 c à s de garam masala en poudre 2 c à s de coriandre en poudre 5 cardamones vertes 100ml d’eau 20cl de crème entière 10g de coriandre fraîches 125ml d’huile de tournesol 💖https://www.cookingwithmorgane.com/ 🌈INSTA : / cooking_with_morgane 👍FB: / cookingwithmorgane 🐦TWITTER: / cookingmorgane 🎵 Musiques 🎵 Wander Into - ann annie