Наш штат на тарелке — шницель из меч-рыбы с лимоном и свежим салатом из капусты. скачать в хорошем качестве

Наш штат на тарелке — шницель из меч-рыбы с лимоном и свежим салатом из капусты.

Тереза ​​делится своим восхитительным рецептом, идеально подходящим для романтического свидания или для того, чтобы произвести впечатление на особых гостей. Ингредиенты • 2 стакана панировочных сухарей панко • Щепотка соли • ½ чайной ложки орегано или несколько столовых ложек рубленой петрушки • 2 стейка из меч-рыбы (если слишком толстые, слегка отбейте их молотком/отбивателем для мяса) • Пшеничная мука или кукурузный крахмал (для обсыпки) • 2 больших яйца, взбитых • 60 мл оливкового масла (для жарки) • Лимон для подачи Способ приготовления 1. Подготовьте место для панировки: • Контейнер 1: мука • Контейнер 2: взбитые яйца • Контейнер 3: панировочные сухари панко, смешанные с петрушкой или сушеным орегано 2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. 3. Обваляйте рыбу: • Обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. • Повторите для всех порций рыбы. 4. Приготовьте: • Обжаривайте каждую сторону по 3 минуты до золотистого цвета. 5. Слейте жир: • Выньте рыбу и положите на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки масла. 6. Подавайте: • С салатом из капусты с лимоном и свежей зеленью. Более подробная информация на сайте: ourstateontheplate.tv