Khám phá chợ lợn quay KHÁNH KHÊ lợn vàng óng thịt mềm ngọt , nhìn là thèm скачать в хорошем качестве

Khám phá chợ lợn quay KHÁNH KHÊ lợn vàng óng thịt mềm ngọt , nhìn là thèm

Khu chợ lợn quay tại xã Khánh Khê vào buổi sáng thật nhộn nhịp và đầy sức sống. Trong không khí se lạnh đặc trưng của vùng cao, khung cảnh trở nên tấp nập với dòng người qua lại – người mua, người bán, cả khách đi đường hiếu kỳ cũng ghé dừng lại ngắm nhìn. Khoảng 6 đến 7 quầy lợn quay được xếp thành dãy ngay sát ven đường, mỗi quầy là một chiếc bàn dài, trên đó trưng bày những con lợn quay vàng ruộm, bóng mỡ, căng tròn hấp dẫn. Lợn quay được đặt nguyên con, từng lớp da giòn rụm óng ánh dưới ánh nắng sớm, tỏa mùi thơm ngậy hòa quyện với hương mắc mật – thứ gia vị đặc trưng không thể thiếu trong món đặc sản này. Những thớ thịt ba chỉ đều đặn, vừa mềm vừa ngậy, lớp mỡ và nạc xen kẽ nhau tạo nên sức hút không thể chối từ. Tiếng dao chặt thịt lách cách xen lẫn giọng rao hàng vang vọng khắp chợ. Người mua lựa chọn kỹ càng từng con lợn, người bán thì tay thoăn thoắt chặt thịt, gói hàng. Khung cảnh ấy vừa dân dã, vừa đậm chất vùng cao, lưu giữ trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Lạng Sơn giữa lòng xã Khánh Khê yên bình.