Ezért nem szereted a salátát - itt rontod el! Tippek egy JÓ saláta elkészítéséhez! ;) скачать в хорошем качестве

Ezért nem szereted a salátát - itt rontod el! Tippek egy JÓ saláta elkészítéséhez! ;)

PORTRÉ Friss tavaszi saláta szezonális hazai alapanyagokból TIPP! Ha szeretnéd még gazdagabbá varázsolni a salátát, tegyél hozzá tálaláskor, egy marék főtt csicseriborsót vagy lencsét, 2 vastag karika sült padlizsánt. ;) RECEPT hozzávalók 4 fő részére saláta 1 közepes sárgarépa levelével 1 fej friss cékla levelével 2 db hónapos retek 1 kisebb vajretek levelével 4 db kovászolni való vagy saláta uborka 1 db alma 150 g vegyes levélzöldség 20 g mazsola 30 g datolyapaszta (vagy apróra vágott datolya) 8 ek pirított magvak (napraforgó, lenmag, fekete szezám, tökmag) salátaöntet 2 ek g mustár 3 ek kókuszvirág szirup 2 ek balzsamecet 1 dl hidegen sajtolt napraforgóolaj 1 kk só technológia a levél zöldségeket alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, és egy ráhalmozzuk egy tányérra. A videóban bemutatott módon előkészítjük és feldaraboljuk a többi zöldséget, majd a tányérra helyezzük. A salátaöntetet összetevőit egy mérőpohárban botmixer segítségével összekeverjük és közvetlen fogyasztás előtt a salátára csorgatjuk. tálaláskor Néhány csipet friss csírát is tehetünk rá! Csíráztatással kapcsolatos tippek és videó:    • Mindent a csíráztatásról - házilag, egysze...   A videóban használt levélzöldségek a teljesség igénye nélkül: téli porcsin, római saláta, mustárlevél, mizuna, frisée, sárgarépa levél, céklalevél, vörös bébiparaj, tölgylevél saláta, cikória, fejes saláta, reteklevél, lollo rosso Jó étvágyat kívánok! Zsolnay Gergely séf, kertészmérnök, táplálkozási tanácsadó Instagram: @thymeandbeet A videóban közreműködött Almási Petra. Az animációért külön köszönet Varga Viktornak! Fejezetek: 0:00 Bevezetés 0:20 Változatosság 2:23 Darabolás 4:40 Frissesség 5:52 Színek 6:09 Ízek 8:24 Tálalás