Скачать с ютуб Крафтовое пшеничное пиво, по мотивам Бланш (Blanche) в хорошем качестве

Крафтовое пшеничное пиво, по мотивам Бланш (Blanche)

Текстовый рецепт https://cutt.ly/Tw6Atgyq Пивные наборы https://cutt.ly/ZwB3yxqh Система охлаждения сусла https://cutt.ly/8wC0Uw40 Автономное охлаждение для самогонного аппарата https://cutt.ly/2wUqLmlO Бельгийское белое пиво Бланш (Blanche) Blanche (Blanche), Бельгийское белое пиво (нидерл. Witbier, фр. Bière blanche- в переводе белое пиво), или бельгийское белое пшеничное пиво или бланш — традиционное бельгийское пиво, с насоложенной пшеницей и специями, тип эля, приготовленного на основе пшеницы и ячменного солода, с содержанием спирта от 4,5 до 5,5%. Ингредиенты: Зерновые: • 2 кг (42.9%) | Пильзнер 2RW Шато (Бельгия) цвет = 1.8 L°, экстракт = 81 % | Внесение в начале затирания. • 2 кг (50.0%) | Пшеница цвет = 1.7 L°, экстракт = 74 % | Внесение в начале затирания. • 0.5 кг (7.1%) | Геркулес цвет = 1 L°, экстракт = 60 % | Внесение в начале затирания. • Всего: 4,5 кг (100%) Хмель: • 5 гр (8.7 IBU) | Наггет (США) - в гранулах, a-к.=12% | Внесение в котел, кипятить 60 мин. • 7 гр (2.6 IBU) | Сааз (Чехия) - в гранулах, a-к.=4.16% | Внесение в котел, кипятить 5 мин. Дрожжи: • Дрожжи ПИВНЫЕ Fermentis W-34/70 Другие ингредиенты: • 20 гр. | Цедра сладкого апельсина | Внесение в котел, кипятить 15 мин. • 5 гр. | Кориандр в зёрнах | Внесение в котел, кипятить 15 мин. • Декстроза