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Brotbacken in der Namib Wüste

Nach dem Brotbacken gibt's noch eine kleine Abkühlung. Seid gespannt ! Vorbereitung: Einbauküche raus - Feuerstelle rein, mit schöner Feuergrube in der Küchenmitte - Feuer mit Hartholz - Glut Rezept:     1kg Mehl (selfraising) 3 Packungen Trockenhefe mit warmen Wasser anrühren 3 Teelöffel Zucker In den Mehlberg eine Grube drücken, Wasser, Hefe und Zucker reinkippen, kneten, Wasser nach Bedarf bis aus dem Mehl ein Teig wird. Diesen Teig etwa 10min kneten und walken, damit es ein fester Teig wird.  Ca. 1/2 "gehen lassen" für die Hefewirkung Wenn das Feuer in der Feuergrube runtergebrannt ist, Glut rausholen, Glut um den oberen Grubenrand verteilen, jetzt Brotteig in die Grube geben, ca. 1/2 Std durchbacken lassen, dann umdrehen, die abgekühlte Glutasche um das Brot drapieren, ca. 15 min backen lassen - also ca. 45 Backzeit. Raffinesse: Einfach in den Brotteig reinkneten - kleingeschnittene Zwiebeln, Schinken & Käseraspeln  Guten Appetit ! Unsere Reiseempfehlung dafür: Camping Safaris in Namibia und Botswana mit Outdoor Adventure Safaris (outdoor-adventure-namibia.de) #abenteuerlust #abenteuerleben #abenteuer #tierfotos #tierleben #tiere #tierbeobachtungen #fotografie #foto #safarinamibia #lagerfeuer🔥 #lagerfeuer #camping #kalahari #urlaub #safari #safaris #lodge #namibia🇳🇦 #namibiatravel #abenteuer #erholungfürdieseele #erholungpur #naturfotografie #outdooradventuresafaris #outdooradventurenamibia #outdoor #sonnenunterg #kalahari #lodge #abenteuer #erholungfürdieseele #erholungpur☀️😊 #natur #sonnenuntergangsstimmung #sonnenuntergang #namibiasafari #namibiareise #rundreise #abenteuer #Wüste #wüstensafari #outdooradventures #namibiatourism #namibiareise #landschaftsfotografie #landschaft #fotografieren #urlaub #ferien #erholung #reisefotografie #reisenmachtglücklich #reise #natur #wildnis #kleingruppenreisen #abenteuerlust #abenteuerleben #abenteuer #fotografie #Wüste #wüstensafari #outdoora #naturreisen