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⭐️⭐️ Cena da ACQUOLINA - 2 Stelle Michelin nel cuore di Roma

Cacciatori di stelle bentornati su Piattoriccomicificco ⭐ Il nostro viaggio nei migliori ristoranti stellati della Capitale continua e oggi entriamo in uno dei templi più prestigiosi del fine dining romano. Siamo nel cuore di Roma, all’interno di uno degli hotel più eleganti della città, pronti a vivere un’esperienza che ci ha letteralmente stregati. Slacciatevi le cinture (e aspettate il BOSS 😅) perché stiamo per entrare da Acquolina, 2 Stelle Michelin. Come ogni grande ristorante stellato che si rispetti, si parte con uno champagne importante, per la gioia del Creativo, seguito da una serie di amuse bouche che fanno capire immediatamente il livello della serata. E quando arriva il servizio del pane… capiamo che non sarà una cena come le altre: quello che sembra burro diventa uno dei momenti più incredibili dell’intera degustazione. Piatto dopo piatto, vino dopo vino, Acquolina costruisce una serata magica, elegante, silenziosa e profondamente emozionante. Il wine pairing ci accompagna in un viaggio sorprendente tra etichette poco conosciute ma straordinarie, creando un’armonia perfetta con la cucina di Chef Daniele Lippi. Anche il momento dei dessert è all’altezza di tutto il percorso: tecnici, raffinati, mai scontati. Ma questa esperienza non sarebbe stata la stessa senza la direzione impeccabile di Benito Cascone, che riesce a collegare cucina, sala e vini con una naturalezza rara da trovare. Una cena durata quasi quattro ore, in un ambiente elegantissimo, confortevole e curato in ogni dettaglio. E come sempre arriva la fatidica domanda… 💰 Quanto costa mangiare da Acquolina? Il menu degustazione principale costa 280€ a persona, mentre il wine pairing varia tra 160€ e 200€, per un totale che può arrivare a circa 440€ a persona. Un prezzo importante, certo, ma assolutamente coerente con il livello delle 2 Stelle Michelin, la location e l’esperienza vissuta. Una sola certezza: dovevamo venirci molto prima… e ci torneremo molto presto. Perché Acquolina lascia proprio questo effetto: acquolina vera. 👉 Iscrivetevi al canale, lasciate un like e scriveteci nei commenti quale stellato romano volete vedere nel prossimo episodio. Un posto al nostro tavolo, per voi, c’è sempre.