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[Valentine's Day] 발렌타인 데이 포춘쿠키 Valentine's Day Fortune Cookie バレンタイン・デー フォーチュンクッキー 7 лет назад



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[Valentine's Day] 발렌타인 데이 포춘쿠키 Valentine's Day Fortune Cookie バレンタイン・デー フォーチュンクッキー

*톱니바퀴 누르고 1080p 로 설정하시고 보세요! 안녕하세요! 용이꾹이에요!! 발렌타인데이 베이킹 2탄으로 돌아왔어용! 인터넷에서 귀여운 포춘쿠키를 찾아서 바로 발렌타인데이 포춘쿠키로 만들어봤어요 ^0^ 너무너무 귀엽고 만드는 과정도 복잡하지 않아서 만드는데에는 시간이 별로 안걸릴거에요.. 하지만 포춘쿠키 모양 이쁘게 내는게 정말 어렵더라구요ㅠ.ㅠ 저는 거의 반은 버린거 같아요.. 흑흑 만들어 보니까 오븐에서 꺼내자마자 바로 해도 반죽이 너무 얇으면 바삭하게 구워지기도 하고 쿠키가 너무 빨리 식어버려서 딱딱해져서 접을 수가 없더라구용.. 적당한 두께로 팬닝해서 구우셔야 되요! 하다보면 감이 잡힐거에요 ^-^ 오븐 크기, 성능에 따라서 다 다르기 때문에 포춘쿠키는 여러번 해봐야 될것 같아요! 어차피 굽는 시간도 6분 밖에 되지 않으니까 소량으로 팬닝해서 몇분 구워야지 가장 이쁘게 색이 나오는지, 잘 접히는지 한번 실험해 보고 적당한 두께랑 굽는 시간을 찾아서.. 도전 해보세요!!! 정말 두께랑 구움색이 나지 않는 시간만 잘 찾으면 재료도 많이 안필요한 정말 간단한 베이킹이에요! 모두들 즐거운 발렌타인 데이 되세요 ㅎㅎ!! ๑°ㅁ°๑/♥ 재료 ingredients ♥＼๑°ㅁ°๑ 계란흰자 90g , 90g egg whites 슈가파우더 72g , 72g powdered sugar 소금 1g , 1g salt 박력분 45g , 45g cake flour 녹인 버터 63g , 63g melted butter 바닐라 오일 , vanila oil 식용색소 food coloring ๑°ㅁ°๑/♥ 레시피 recipe ♥＼๑°ㅁ°๑ 1. 거품기로 살짝 푼 계란흰자에 슈가파우더와 소금을 넣고 섞어주세요. 그리고 박력분, 버터, 바닐라 오일 순서대로 넣고 잘 섞어주면 반죽 완성이에요! 2. 반죽을 3분할 해서 색소를 넣고 섞어주세요. 일부 반죽은 짤주머니에 넣어서 준비해주세요. 3. 팬에 반죽을 얇게 팬닝 해준 다음에 그 위에 그림을 그린 후, 150도의 오븐에서 6분 간 구워주세요. 4. 쿠키를 오븐에서 꺼내자 마자 바로 반으로 접어서 컵 모서리에 대고 구부려 주세요. 그리고 모양을 고정시키기 위해 머핀틀에 넣고 식혀주세요! 5. 메세지를 포춘쿠키 안에 넣고 예쁘게 포장해주세요. 완성๑°ㅁ°๑/♥

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