فطائر بالمرقاز و عجينة العشر دقائق من مطبخ سلسبيل / salée aux merguez /pâte de 10 min /selsabil cuis скачать в хорошем качестве

فطائر بالمرقاز و عجينة العشر دقائق من مطبخ سلسبيل / salée aux merguez /pâte de 10 min /selsabil cuis

زورني على الفيس بوك : www.facebook.com / selsabil cuisine تابعوني على selsabil cuisine : instagram Ingrédients : Pâte de 10 min : 2 verres et demi de farine 1 verre d'eau tiède 1 / 4 verre d'huile 1 cuillère à soupe de levure boulangère 2 cuillères à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 / 2 cuillère à café de levure chimique La farce : 500 g de merguez 1 oignon coupé en lamelles 1 tomate coupé en petits dès 1 poivron rouge coupé en petits dès 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel selon le goût Poivre noir 1 oeuf pour la dorure Grains de nigelle المقادير : عجينة 10 دقائق : 2 كوب و 1 / 2 دقيق كوب ماء دافىء 1 / 4 الكوب زيت ملعقة كبيرة خمارة فورية 2 ملاعق قهوة سكر 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح 1 / 2 ملعقة صغيرة خمارة كيميائية الحشو : 500 غ مرقاز أو سجق بصلة مقطعة إلى أجنحة حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة 3 ملاعق أكل زيت ملح حسب الذوق فلفل اسود بيضة للتلميع سنوج او الحبة السوداء