У нас вы можете посмотреть бесплатно Fasting plate on the fourth day व्रत की थाली का चौथा दिन rajgir puri ,makhana curry, dryfruit kheer или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Fasting plate on the fourth day व्रत की थाली का चौथा दिन rajgir puri ,makhana curry, dryfruit kheer नवरात्रि के चौथे दिन मैंने बनाया राजगीर के आटे की पूरी मखाना की करिए और ड्राई फ्रूट की खीर. जो खाने में इतना टेस्टी था कि मैं इसे कैसे बताऊं। फिर भी अपने टूटे फूटे शब्दों से मैं इस रेसिपी को लिख रही हूं। सबसे पहले मैं मखाने और मूंगफली के दाने को भून ली और भुनने के बाद उसे ठंडा होने के लिए रख दी । मखाने को हमने इसलिए बोला था कि उसमें जो थोड़ी सी नमी वगैरा रहती है निकल जाए, और मूंगफली के दाना थोड़ा सा क्रिप्स हो जाए उसमें भी नमी रहती है, मूंगफली को भूनने के बाद उसमें एक अलग सा टेस्ट आ जाता है। ठंडा होने के बाद दोनों को मैंने मिक्सर जार में पीस लिया। उसके बाद मैंने एक टमाटर को बारीक कटा, और साथ में एक हरी मिर्च, मसाला तो मैं नवरात्र के पहले दिन तैयार कर ली थी, जिसमें २५ काली मिर्च, दो लाल मिर्च, और और ५०साबूत धनिया को भून करके और उसमे सेंधा नमक और काला नमक पीस ली थी। वैसे हमारे यहां व्रत में जीरा नहीं खाया जाता तो मैंने उसमें नहीं पीसी। और अगर आप पर जीरा का प्रयोग करते हैं तो आप जीरा ले सकते हैं। अब मैं एक टमाटर और एक हरी मिर्च को काट ली हूं। एक पेन को मैंने गैस पर रख दिया है, पेट को गर्म होने के बाद उसमें मैंने दो चम्मच घी डाल दिया। और हरी मिर्च का तड़का दे दिया, उसमें टमाटर डालकर अच्छी तरह से गलने देंगे। साथ में स्वाद अनुसार नमक, और जो व्रत के लिए हमने मसाला तैयार कर रखा है उसको एक चम्मच डाल देंगे। डालने के बाद उसे हम अच्छी तरह से बनेंगे, जब तक उसमें से घी ना निकलने लगे,। और जब अच्छी तरह से भून जाएगा, साबूत भुना मखाना डाल के उसमें थोड़ा सा पानी डाल देंगे, लगभग एक कप । और उसे पका लेंगे। मखाना करी तैयार हो गया। अब पूरी के लिए आटा तैयार करेंगे। पुरी के लिए मैंने डेढ़ कप राजगीर का आटा लिया, और उसमें दो चम्मच घी डालकर के और स्वाद अनुसार नमक डालकर के उसे थोड़े थोड़े पानी की सहायता से हमने गुथ लिया। और उसकी पूरी बनाकर के हमने मूंगफली के तेल में डाल दिया, राजगीर के आटे की पूरी बनाने में थोड़ा सा दिक्कत आती है, क्योंकि इसका आता थोड़ा सा खरखरा रहता है। जो बैलेंस से अच्छी तरह नहीं बेला जा रहा था। तो मैं एक के पॉलिथीन को कट करके चकले पर रख लिया, और उसमें घी लगाकर के उसके ऊपर पॉलिथीन रख करके, उसे हाथ से मैं दबा दिया चिकना कर दिया, और फटाफट से मैंने पूरी निकाल लिया। उसके बाद ड्राई फ्रूट की खीर बना ली। #viralvideo #food #cooking #recipe #indianfood #devabharasoi #Fasting #plate on the fourth day #व्रत की थाली का चौथा दिन #rajgir puri ,#makhana# curry, #dryfruit #kheer