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No vídeo de hoje o Mohamad vai dar dicas de como preparar 3 marmitas diferentes e deliciosas, todas usando arroz e feijão como base. Teve copa lombo Sadia grelhado com tutu de feijão com arroz, banana grelhada esalada de couve crua; sobrecoxa de frango Sadia grelhada com mexidão de arroz e feijão; e um delicioso picadinho de filé mignon suíno Sadia com arroz e feijão. Como a Sadia tem uma linha bem completa e com diferentes cortes de aves e suínos, foi bem fácil escolher proteínas diferentes variar no preparo das marmitas. O que não vai faltar são inspirações para os marmiteiros de plantão que adoram praticidade pra fazer as refeições da semana. INGREDIENTES: (Marmita 1) Tutu de feijão: 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de cebola picada Talo e raíz de coentro a gosto 1 colher de chá de alho picado meia dúzia de pimenta biquinho em conserva 2 conchas de feijão pronto 1 colher de sopa de farinha de mandioca crua Cebolinha a gosto Coentro a gosto Copa lombo Sadia: 1 bife alto de aproximadamente 200g de copa lombo Sadia 1 fio de azeite ou óleo Sal a gosto Pimenta do reino preta 1 colher de sopa de manteiga sem sal gelada 1 maço pequeno de tomilho 2 dentes de alho Suco de laranja pera Acompanhamentos: 1 banana de terra madura 1 colher de chá de manteiga sem sal 2 folhas de couve manteiga 1 limão tahiti para acompanhar a salada Arroz branco cozido (Marmita 2) Mexidão: 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de cenoura picada Sal a gosto 1 colher de chá de alho 2 colheres de serviço de arroz branco cozido 2 conchas de feijão pronto pimenta do reino 1 pimenta de cheiro 1 colher de chá de manteiga sem sal Cebolinha a gosto Coentro a gosto Sobrecoxa de Frango Sadia: 1 sobrecoxa de frango Sadia Sal a gosto Pimenta do reino 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 folhas de sálvia 1 dente de alho Limão tahiti Acompanhamentos: 3 ramas de brócolis Sal a gosto Salada de mix de folhas Cebola roxa Tomate cereja (Marmita 3) Arroz cozido Feijão cozido Picadinho: 400g de filé mignon suíno Sadia Sal a gosto Pimenta do reino 1 colher de chá de farinha de trigo 1 fio de azeite ou óleo 2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de cenoura picada ½ colher de sopa de salsão picado 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 taça de vinho tinto 1 folha de louro 1 colher de chá de manteiga sem sal gelada cebolinha Acompanhamento: 1 talo de funcho azeite Sal a gosto Salada de espinafre, folhinhas de erva-doce, agrião e tomate cereja Redes Sociais: Mohamad Hindi / mohindi / mohindi / mohindi / mohindi Contato: [email protected] Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira