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MONAS DE PASCUA SÚPER ESPONJOSAS

Monas de pascua, también conocidas como bollos dormios, o tortas de hornazo según en que sitios, la Mona de Pascua son típicas en muchos sitios en fecha de Semana Santa, son muy fáciles de hacer pero son entretenidas por los tiempos de fermentación de la masa, pero merecen la pena porque es un bocado súper fino y exquisito😋😋😋 INGREDIENTES MASA 3 HUEVOS 100ML DE ACEITE DE OLIVA 150 G DE AZÚCAR 25 G DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO RALLADURA DE UNA NARANJA RALLADURA DE LIMÓN UNA PIZCA DE SAL Y OPCIONAL 3 CUCHARADAS DE AGUA DE AZAHAR 700 G DE HARINA APROXIMADAMENTE PREFERMENTO 100ML DE LECHE TIBIA MEDIA PASTILLA DE LEVADURA DE LA QUE TENEMOS PARA LA MASA 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR DE LOS INGREDIENTES 3 O 4 CUCHARADAS DE HARINA DE LOS 700 G SE MEZCLA TODO BIEN Y SE DEJA REPOSAR UNOS MINUTOS