У нас вы можете посмотреть бесплатно 【國宴大師•中式牛柳】時隔20年,還原港式傳統菜!不甜不膩,肉嫩掛汁!| 老飯骨 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
兩斤牛柳,頂刀切厚片,用肉錘(或者刀背)錘一下,衝水洗淨,再用廚房紙把水吸乾; 牛柳放雞蛋1個、小蘇打10克、白糖12克、胡椒粉0.5克、蠔油10克、生抽8克、喼汁14克、老抽10克、味極鮮8克、OK汁4克、半碗蔬菜水(洋蔥芹菜胡蘿蔔熬制)醃制40分鐘; 40分鐘後,把40克生粉慢慢全部打入牛肉,最後封油; 鍋內加入蔬菜水330克、番茄醬140克、OK汁330克、白糖200克、白醋210克、美極鮮28克,熬至開鍋,備用; 牛柳煎一下,備用,另起一鍋,用油溜鍋後,鍋內不放油加入洋蔥絲,加入少量熬好的料汁翻炒,將洋蔥絲撈出墊底; 再次用油溜鍋,加入料汁收濃,放牛柳,炒至掛汁,齊活! 傳承技法,毫無保留! 老飯骨由國宴大師鄭秀生(已故)和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生(已故):全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎; 二伯-孫立新:全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚; 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨,成為“老飯骨”! 歲月有痕,傳承有序,感恩眾大師及老飯骨傳人! - 我們會每周更新視頻,教你做菜,和你嘮嗑,與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論,點贊和訂閱,打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦! 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉 / laofangu *淘寶*👉 https://shop564187245.taobao.com/ - #老飯骨 #美食 #炒牛柳 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程