Gnocchis in cremiger Brokkoli Sahnesoße | Kremali brokoli sos esliginde Gnocchi | schnelles Gericht скачать в хорошем качестве

Gnocchis in cremiger Brokkoli Sahnesoße | Kremali brokoli sos esliginde Gnocchi | schnelles Gericht

🇩🇪Gnocchis in Brokkoli-Sahnesoße 👇🏻Zutaten (4-5 Portionen) 500-600 g Gnocchis 500 g Brokkoli (klein geschnitten) 400 ml Schlagsahne 200 ml Milch 200 ml Wasser 2 EL Mehl 2-3 EL Reibekäse (Gouda oder Mozarella) 1 EL Frischkäse 1 EL Butter 1 TL Gemüsebrühepulver 1 TL Paprikapulver Edelsüß Salz, Pfeffer 👇🏻Zubereitung Die Milch mit der Schlagsahne, Mehl und den Gewürzen sowie Salz und Pfeffer Klumpenfrei verrühren und auf Seite stellen. In einem Topf oder in einer Pfanne die Butter zum schmelzen bringen, Brokkoli in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten auf höchster Stufe anbraten. Das Wasser hineingeben, den Deckel aufsetzen und für ca. 6-7 Minuten kochen bis das Wasser was verdunstet ist. Anschließend die Milchmischung in die Pfanne geben und sehr gut verrühren, sobald die Masse anfängt zu kochen, Reibekäse und Frischkäse unterrühren und dann unter ständig Rühren köcheln lassen. Nachdem die Soße eine dickflüssige Konsistenz bekommen hat die Gnocchis unterrühren und etwa 4-5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. (Falls ihr haltbare also keine frischen Gnocchis verwendet davor bitte unbedingt nach Packungsanleitung kochen) Dann noch warm servieren. ______ 🇹🇷 Brokoli ve Krema soslu Gnocchi 👇🏻Malzemeler (4-5 porsiyon) 500-600 gr Gnocchi 500 gr brokoli (küçük parçalar halinde kesilmiş) 400 ml sivi krema 200 ml süt 200 ml su 2 YK un 2-3 YK rendelenmiş peynir (Gouda veya Mozarella) 1 YK krem ​​peynir 1 YK tereyağı 1 TK lezzettuzu 1 TK tatli kırmızı biber tozu Tuz, Karabiber 👇🏻Yapilisi Sütü sivi krema, un ve baharatlar, tuz ve karabiberle topak kalmayana kadar karıştırın ve kenara koyun. Bir tencerede veya tavada tereyağını eritin, tavaya brokoli ekleyin ve en yüksek ayarda yaklaşık 2 dakika kavurun. Suyu ekleyin, kapağı kapatın ve su buharlaşana kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Daha sonra süt karışımını tavaya ekleyip, karışım kaynamaya başlar başlamaz güzelce karıştırın, rendelenmiş peynir ve krem ​​peyniri ilave edip sürekli karıştırarak pişirin. Sos kati bir kıvama geldikten sonra Gnocchis'i karıştırın ve orta ateşte yaklaşık 4-5 dakika kaynatin. (Taze gnocchis kullanmiyorsaniu, lütfen paket üzerindeki talimatlara göre Önceden haslayin) Ardından servis yapın.