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香濃義大利風味！番茄青醬三明治 🥪

嗨大家！今天要和大家分享一道簡單又美味的素食料理——義大利番茄青醬三明治！這款三明治充滿地中海風情，酸甜的番茄、濃郁的青醬，搭配法國麵包，絕對會讓你一口愛上！💚 🛒 材料準備： 青醬材料： 芝麻葉：適量 羅勒葉：1碗 帕瑪森芝士：100克 松子：120克 蒜頭：3顆 橄欖油：適量 水：1小杯 鹽、黑胡椒：適量 烤番茄材料： 小番茄：400克 橄欖油：適量 迷迭香、百里香：適量 蒜頭：5顆 三明治材料： 法國麵包：1條 奶酪球：2顆 義式巴薩米可香醋：適量 👩‍🍳 製作步驟： 1️⃣ 製作青醬： 1. 將芝麻葉、羅勒葉、松子、帕瑪森芝士和蒜頭放入攪拌機中。 2. 加入橄欖油、水、鹽和黑胡椒，攪拌至濃稠的青醬狀態。 2️⃣ 烤香番茄： 1. 小番茄洗淨，對半切開放入烤盤。 2. 淋上巴薩米可香醋和橄欖油，撒上迷迭香、百里香和蒜頭。 3. 放入預熱至180°C的烤箱中，烤15-20分鐘至番茄變軟出汁。 3️⃣ 組裝三明治： 1. 法國麵包對半切開，塗上一層濃郁的青醬。 2. 擺上烤好的番茄，再放上切片的奶酪球。 3. 將麵包蓋上，切成方便食用的大小即可。 💡 小提示： 青醬可以多做一些，冷藏保存，搭配麵包、義大利麵都超級好吃！ 烤番茄時，也可以加入一些辣椒油增添風味。 📌 #義大利料理 #青醬三明治 #素食料理 #地中海風味 #簡單食譜 快動手試試這款香氣十足的番茄青醬素食三明治吧！