전자레인지로 쉽게 만드는 딸기모찌 | 딸기찹쌀떡 만들기 | How to make strawberry mochi скачать в хорошем качестве

전자레인지로 쉽게 만드는 딸기모찌 | 딸기찹쌀떡 만들기 | How to make strawberry mochi

더 자세한 레시피와 설명은 밑의 더보기를 눌러주세요~! For more detailed recipes and descriptions, please click on the down below! 안녕하세요 ㅎㅎ 이번에는 딸기모찌를 만들어 봤어요~ 오븐도 필요없이 오로지 전자레인지만으로 손쉽게 만들 수 있어서 누구든지 만들어 볼 수 있어요!! 간식으로 하나 먹으면 든든한 딸기 모찌 오늘 한번 도전해 보세요~! (재료/ingredient) 12개분량 찹쌀가루/glutinous rice flour 250g 설탕/sugar 15g 소금/salt 1g 물/water 240g 팥앙금/red bean paste 360g 전분약간/starch a little 딸기/strawberry 12개 (만드는 방법) 1. 찹쌀가루와 설탕, 소금을 함께 섞어주세요. 2. 물을 넣고 주걱으로 섞어 치댄 다음 전자레인지에 2분간 돌려주세요. 3. 전자레인지에서 뺀 반죽은 주걱으로 치대주세요. 4. 다시 전자레인지에 2분간 돌리고 빼서 치대주세요. 5. 전자레인지에 1분간 돌리고 탄력있는 반죽이 되게끔 치대주세요. 6. 팥을 30g으로 소분하고 딸기를 감싸주세요. 7. 전분위에 반죽을 놓고 그 위에 전분가루를 뿌려 소분하기 좋게 밀어주세요. 8. 반죽을 35g으로 소분하고 밀대로 민 다음 앙금으로 감싼 딸기를 넣고 둥글게 만들어 주세요.