Pataşu Hamuru / Pate A Choux Nasıl Yapılır? | Profiterol / Ekler Hamuru Tarifi | - Melisa Mutfakta скачать в хорошем качестве

Pataşu Hamuru / Pate A Choux Nasıl Yapılır? | Profiterol / Ekler Hamuru Tarifi | - Melisa Mutfakta

Öncelikle İnstagram hesabıma bakmanızı tavsiye ederim, attığım tüm tarifleri yapım aşamalarını ayrıntılı bir şekilde öne çıkaranlara ekliyorum 🥰 İnstagram Hesabım : @melisamutfakta https://instagram.com/melisamutfakta?... Herkese merhabaa😇 Pataşu hamurunu kıtır severler için tam ölçü bir tarif, eğer ki hamurunu yumuşak seviyorsanız su yerine süt ekleyebilirsiniz😌 Benden size tavsiye zaten içerisine sıktığımız krema yumuşak olduğu için hamurun kıtır olması daha çok dengeliyor👍 ► Fırın derecesi: Alt üst, önceden ısıtılmış 175 derece. ► Su bardağı ölçüm: 200 ml ► Tüm malzemeler silme olarak ölçülmüştür. ► Ben profiterol topları yapmıştım siz dilerseniz ekler de yapabilirsiniz ( tüm pataşu tarifler için standart bir tariftir) PATAŞU HAMURU İÇİN (Bende 42 adet çıktı) ▼ Malzemeler •240 ml su (1 su bardağı + 4 yemek kaşığı) •12 gram toz şeker (1 yemek kaşığı) •3 gram tuz (Bir çimdik) •125 gram tereyağı (veya margarin) •150 gram un (1 su bardağı + 4 yemek kaşığı) ❗️ Pataşu Hamurunun Püf Noktaları: Yumurtaları eklerken hamur soğuk olmalıdır, eğer sıcak olursa yumurta pişer. Yumurtaları hamura eklerken teker teker eklemelisiniz, her eklemede hamur ile yumurta özleşmiş olmalı Eğer hamuru kullanmayacaksanız üzerini streç film ya da poşet ile kaplayın. Buzdolabına koyun. Gece hamuru pişirip sabahleyin içine kremasını koyabilirsiniz fakat gece kremamızı hazırlayıp gündüz koymayın çünkü kıvamınız koyulaşacaktır. Pişen pataşular soğuduktan sonra sıkıca bağladığınız buzdolabı poşetine veya bir kaba koyarak (neye koyarsanız hava almamalı) buzluğa koyabilirsiniz çıkardıktan sonra ilk günkü gibi oluyor PATE A CHOUX RECIPE For -42 pieces ▼ İngredients •240 ml of water (1 cup + 4 tablespoons) •12 grams of granulated sugar (1 tablespoon) •3 grams of salt (a pinch) •125 grams of butter (or margarine) •150 grams of flour (1 cup + 4 tablespoons) Deneyenler yorumlarınızı bekliyorum, yapacakları kuşkuda bırakmayalım değil mi? 😍 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ► İnstagram :   / melisamutfakta   ► Pastacı Kreması Tarifi için:    • Pastacı Kreması Tarifi Nasıl Yapılır? - Me...   ► Orijinal Çikolata Sosu için:    • Orijinal Çikolata Sos Nasıl Yapılır? | Sos...   ► Tüm Tatlı/Tuzlu Sos Tariflerim :    • Tatlı/Tuzlu Sos Tarifleri   ► Tüm Kurabiye Tariflerim :    • Kurabiye Tarifleri   ► Tüm Kek Tariflerim :    • Kek Tarifleri   ► Tüm Pasta Tariflerim :    • Pasta Tarifleri   ► Tüm Tatlı Tariflerim :    • Çikolatalı/Sütlü/Şerbetli Tatlı Tarifleri   ► Tüm Kahvaltılık Tariflerim :    • Kahvaltılık Tarifler   ►Tüm Soğuk/Sıcak İçecek Tariflerim :    • Soğuk/Sıcak İçecek Tarifleri   ► Tüm Fit Tariflerim :    • Fit Tarifler   ► Tüm Yemek Tariflerim :    • Yemek Tarifleri