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Fabio Capezzone intervista la Prof.ssa Elvia Gregorace. Poliedrica e attivissima scrittrice che opera principalmente nei settori del giornalismo enogastronomico, dell'insegnamento e della letteratura. È una giornalista pubblicista e fondatrice del blog "Il Tritagonista", dove si occupa di cibo, vino e cultura. Collabora inoltre con testate di settore come La Gazzetta del Gusto. E' docente di ruolo in un liceo di Roma. È una sommelier professionista (legata alla Fondazione Italiana Sommelier) e "maestra di sommellerie" . Per diversi anni consecutivi è stata insignita del titolo di Ambasciatrice del bere Doc Italy per la Calabria. Ha scritto il libro “Mister Gullotta, Leo My Huge Pumpkin”, una biografia romanzata dedicata all'attore Leo Gullotta. Recentemente, ha pubblicato “Ermione. Vite & Vite Fermenti femminili” (2025), un'opera che intreccia storie di donne e vitigni. Ha dedicato circa venticinque anni della sua vita all'attività teatrale prima di focalizzarsi maggiormente sulla comunicazione enogastronomica. N.B. Un fastidioso rumore di areazione, presente nel corridoio della stazione, ha costretto un intervento tecnico che ha generato una perdita di qualità dell'audio. Scusate l'inconveniente.Altre note nei titoli di coda A ROMA TI CI PORTO IO è un progetto di FABIO CAPEZZONE FABIO CAPEZZONE è autore del libro "Il Guado" https://amzn.eu/d/eeAuaKs Sito Ufficiale Https://fabiocapezzone.it POWERED BY STRAVACANZA ENTERTAINMENT © Tutti i diritti riservati