🍵 인생 말차쿠키 등극.... 3분 투자로 3배 더 맛있게! 말차 마카다미아 쿠키 만들기 ! | How to make Matcha Macadamia Cookies ! скачать в хорошем качестве

🍵 인생 말차쿠키 등극.... 3분 투자로 3배 더 맛있게! 말차 마카다미아 쿠키 만들기 ! | How to make Matcha Macadamia Cookies !

안녕하세요~ 솔드아웃 베이커리입니다! 오늘은 구독자분들의 반응이 정말 좋았던 카라멜 마카다미아쿠키를 말차버전으로 바꾸어 만들어보았어요! 사실 여러번 만들어 먹어보았는데, 이제서야 영상을 찍어보았네요 :) 말차와 마카다미아의 조합은 잘 알려져있죠? 오늘은 마카다미아에 카라멜라이징을 하여 맛을 UP! 시켜보았어요. 설탕으로 간단한 작업을 했을 뿐인데 3배가 더 맛있어지는 마법이랄까요? 이 쿠키는 녹인 버터를 이용한 베이스로 쫀득한 식감으로 만들어요. 버터를 크림화하는 과정에서 공기가 투입되어 쿠키의 식감은 더욱 부드럽고 바삭해지는 반면, 녹인 버터를 사용하면 공기가 투입되지 않고, 가루류를 섞는 과정에서 더 쉽게 글루텐이 형성되어 식감이 쫀득해진답니다:) 바삭한 마카다미아와 정말 잘 어울리는 식감이에요! 그럼 자세한 설명은 영상을 참고해주세요:) 👩🏻‍🍳 레시피 사용시 출처를 꼭! 밝혀주세요 재료 Ingredients 🌿 말차 마카다미아 쿠키 Matcha Macadamia Cookies : 10개 분량 Makes 10 cookies 버터 Butter 140g 설탕 Sugar 100g 소금 약간 Pinch of Salt 계란 1 Egg 박력분 Cake flour 180g 말차 파우더 15g 베이킹소다 Baking Soda 1g 베이킹파우더 Baking powder 2g 카라멜 마카다미아 Caramel Macadamia 160g 화이트 초콜렛 White Chocolate 60g : 200°C 예열, 180°C 15분 카라멜 마카다미아 마카다미아 Macadamia 100g 설탕 Sugar 60g 물 Water 20g + 20g 오늘의 일기 –    • 매일매일 봄내음 | 귀여운음악, 편안한 피아노, 브이로그음악, 무료브금, C...   ------------------------------------------ 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. -----------------------------------------------------------------------------