Schnitzel vom Hähnchen super zart und saftig | Mehr geht nicht! скачать в хорошем качестве

Schnitzel vom Hähnchen super zart und saftig | Mehr geht nicht!

Diese Schnitzel von der Hähnchenkeule ist deutlich besser, als die klassischen Schnitzel. Durch das Fleisch der Hähnchenkeule ist es viel saftiger im Inneren und trotzdem knusprig wie ein sehr gutes Schnitzel. Probiere es am besten gleich aus. Zutaten: 600 g Hähnchenkeulen 80 ml Butterschmalz oder Öl 1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Curry (meine Gewürzmischung) 2 Stück Eier 80 g Mehl 150 g Paniermehl Anleitungen: Bei den Hähnchenkeulen die Knochen rausschneiden (wie im Video erklärt) und auf Wunsch die Haut entfernen. Das Hähnchenfleisch zwischen eine Folie legen und vorsichtig gleichmäßig flach klopfen. Mit Haut geht das deutlich einfacher. Danach würzen und mit Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren. In reichlich Butterschmalz oder Öl langsam ausbacken. Von jeder Seite etwa 5 bis 6 Minuten. Danach kurz auf ein Küchenkrepp legen, um das überschüssige Fett aufzusaugen und mit Pommes oder Kartoffelsalat servieren. Meiers Kochtipps Webseite https://www.meierskochtipps.de/ Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop Impressum https://www.meierskochtipps.de/impres... Weitere Seiten: Instagram -   / meiers_kochtipps   Regie und Produktion Markus Meier / Meiers Kochtipps Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren *Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal. Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop