Национальное Литовское блюдо Цеппелины👍🏿 скачать в хорошем качестве

Национальное Литовское блюдо Цеппелины👍🏿

Нам понадобится: Фарш любой по вашему вкусу( можно смешанный) 1 кг Для фарша: • 1 средняя луковица • несколько долек чеснока • соль, перец по вкусу Картофель в мундире 2 кг Картофель очищенный 5 кг 1 луковица Отдельно нам понадобиться 250-300г свиной прослойки и одна большая луковица. Приготовление: Картофель в мундире очищаем и пропускаем через мясорубку. Сырой картофель и одну луковицу натираем на мелкой тёрке (у меня комбайн с насадкой мелкая терка). Затем берём марлю складываем в три слоя, и процеживаем картофель, чтобы вся жидкость ушла. Смешиваем сырой и картофель в мундире, добавляем соль и перемешиваем всё. Фарш я заранее приготовила. Нужно натереть на мелкой терке лук и чеснок. Соль, перец по вкусу. Затем формируем цеппелины. В кипящую воду добавляем соль и крахмал разведённый в воде. Опускаем в воду цеппелины . Варим 10-15 минут. Отдельно режем средними кубиками мясо и полукольцами лук. Сначала обжариваем мясо. Соль, перец по вкусу. Затем добавляем лук и жарим до готовности. Всем приятного аппетита 😊 Подписываемся и ставим❤️❤️❤