【釜飯・炊き込みご飯】ワインに合う釜飯「コンビーフと芋おこわ釜飯」 скачать в хорошем качестве

【釜飯・炊き込みご飯】ワインに合う釜飯「コンビーフと芋おこわ釜飯」

白ワインの辛口が合いそうな釜飯を作ってしまいました。また酒のつまみです。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ◇材料（1合分） →釜の場合の水：160~180ml ・米…0.5合 ・もち米…0.5合 ・ジャガイモ…60g ・サツマイモ…30g ・コンビーフ…40g ・ナッツ類…20g ・ニンニク…5g 【A調味料等】 　・白ワイン…大さじ1 　・醤油…小さじ1 　・ハチミツ…小さじ1 　・コンソメキューブ…1個（5g） 　・塩…少々 　・黒コショウ…ひとつまみ ・トリュフオイル…小さじ1 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ◇作り方 ①米ともち米は洗って浸水させておき、ジャガイモとサツマイモは角切りに、ニンニクはみじん切りにし、お好みのナッツ類は細かく砕いておく。 ②【釜の場合】：浸水させた米を釜に入れてから、水を160~180mlくらいを目安に入れる。（水の量はお好みで調整してください）【A】の調味料等を加えて軽く混ぜ、ジャガイモ、サツマイモ、コンビーフ、ナッツ類、ニンニクをのせ、固形燃料に着火、炊飯する 【土鍋の場合】：浸水させた米を土鍋に入れてから、水を160~180mlくらいを目安に入れる。（水の量はお好みで調整してください）【A】の調味料等を加えて軽く混ぜ、ジャガイモ、サツマイモ、コンビーフ、ナッツ類、ニンニクをのせる。鍋の蓋をした状態で中火にかけ、水が沸騰したら火を弱火にし15分くらいご飯を炊く。蓋を開け水がなくなっていたら炊き上がり（蒸気が上がらなくなるタイミングが目安です）。 【炊飯器の場合】：浸水した米を炊飯器の内釜に入れてから【A】の調味料等を加え一合分の目盛り少し下くらいまで水を入れたら軽く混ぜる。用意したジャガイモ、サツマイモ、コンビーフ、ナッツ類、ニンニクをのせて普通に炊飯する。 ③炊きあがったらトリュフオイルを回しかけ再度蓋をして10分蒸らす。蒸らし終わりに軽く混ぜ、取り出し器に盛る。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ↓釜飯作っている、カマドン釜飯チャンネルの紹介↓ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 毎週土曜日18時にチクチク釜飯をアップしてますので よろしければチャンネル登録よろしくお願いします！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★カマドン釜飯の釜飯活動★ 【メインサイト】------------------------------- 色々作るときに意識した記事とともに掲載 ほかにもいろいろ計画していることとかも発信予定。 https://kamadon.online/ 【色々やってますのでよろしければ】------------------------------- ◆instagram：  / 　   ◆twitter：  / kamadon6   ◆レシピブログ：https://www.recipe-blog.jp/profile/ka... ◆Nadia：https://oceans-nadia.com/user/751515 SNSは日々の食事写真もつぶやいてます。 #おこわ　#コンビーフ　#トリュフオイル　#釜飯　#炊飯器　#カマドン ＃炊き込みご飯 ------------------------------------------------------------------------------------ ・分量等は自分の好みで作っているためお好みに合わせご調整ください。 ・釜で炊かれる場合は固形燃料で炊いているため火力にはばらつきがあります。そのため炊き上がりの水の分量はお好みでご調整ください。