İFTAR MENÜSÜ 5 KOLAY TARİF✅ MERCİMEK ÇORBA💯 SULU KÖFTE💯 PİRİNÇ PİLAVI💯 KARIŞIK HOŞAF💯 GÜLLAÇ💯 скачать в хорошем качестве

İFTAR MENÜSÜ 5 KOLAY TARİF✅ MERCİMEK ÇORBA💯 SULU KÖFTE💯 PİRİNÇ PİLAVI💯 KARIŞIK HOŞAF💯 GÜLLAÇ💯

MERCİMEK ÇORBASI, SULU KÖFTE, PİLAV, HOŞAF VE GÜLLAÇ 5 KOLAY TARİF HADİ BAŞLAYALIM! GÜLLAÇ YAPILIŞI: 6 su bardağı süte 1,5 su bardağı şeker dökün ve sütü ısıtın! güllaç yapraklarını 4’e bölün! borcama sıcak sütten biraz dökün güllaç yapraklarını ıslatın diğer borcama yerleştirin! Süt soğuyunca sıcak süt takviyesi yapın! 5 güllaç yaprağını tabana bu şekilde yerleştirin! Ara ara yaprakların üzerine yarım kepçe sıcak süt dökün! 3 su bardağı süte 1 paket sakızlı muhallebi dökün ve yoğunlaşınca ocaktan alın! Güllaca dökün üzerine ceviz serpin! Kalan 5 yaprağı da aynı şekilde üst kat yapın! Arada yarım kepçe sıcak sütle güllacı ıslatın! Kalan bütün sütü de en üste dökün! 2-3 saat çekmesini bekleyin! İstediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun! SULU KÖFTE YAPILIŞI: Sulu köfte için 300 gr kıymayı 1 rendelenmiş soğanı, 1 yumurtayı, 1 çay bardağı ince bulguru ve 2 çay kaşığı tuzu 5 dk yoğurun! Yanınıza biraz su alın elinizi arada ıslatarak fındık büyüklüğünde köfteler yapın! 20 dk buzdolabına koyun! 2 yemek kaşığı zeytinyağında önce 1 tane soğanı, 1 diş sarımsağı ve 1 yemek kaşığı domates salçasını kavurun! 7 su bardağı kaynamış su dökün! Köfteleri ve 1 su bardağı haşlanmış nohudu dökün! Köfteler yumuşayana dek kısık ateşte 35-40 dk pişirin! En son tuzunu ayarlayın! Üzerine maydanoz serpin! Afiyet olsun! ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI: Zerdeçallı mercimek çorbası için 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği 4-5 defa bol suda ovalayarak yıkayın! 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1 tatlı kaşığı unu kavurun! 2 diş sarımsağı da kavurun böyle renk almalı! Mercimekleri ve 1 su bardağı sıcak su dökün! 1’er silme tatlı kaşığı zerdeçal ve tuzu atın! 7 su bardağı kaynamış suyu dökün orta ateşte 15 dk pişirin! çubuk blenderla iyice çekin! Kıvamını ve tuzunu ayarlayın! 5 dk sonra ocaktan alın! KARIŞIK HOŞAF: karışık hoşaf için birer avuç kuru elma, kuru kayısı ve kuru eriği suda ıslatın! Yine bol suda yıkayın! 2,5 litre kaynayan suya önce kuru eriği ve kuru elmayı atın 1 su bardağından 1 parmak eksik şekerin yarısını dökün ve orta ateşte 12-13 dk pişirin! en son kuru kayısıyı ve kalan şekeri dökün 3-4 dk sonra ocaktan alın! İyice soğuyunca afiyet olsun! TAM ÖLÇÜLÜ PİRİNÇ PİLAVI: tam ölçülü pirinç pilavı için 1,5 su bardağı baldo pirinci 4-5 defa bol suda ovalayarak yıkayın ve 20 dk ılık suda bekletin! 2 dolu yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağında pirinçleri ocağın büyük gözünde orta kısık ateşte 10 dk kavurun! 2 su bardağı artı çeyrek su bardağı kaynamış suyu dökün! Birkaç damla limon sıkın! 1 silme tatlı kaşığı tuz atın karıştırın ve ocağın en büyük gözünde en kısık ateşte tam 13 dk pişirin! 20 dk kenara alın kağıt havlu falan kapatmayın! Afiyet olsun! #ramazan #iftar #kolaytarifler Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. AFİYET OLSUN...