CROQUETAS de berenjena y queso ¡Muy CREMOSAS y CRUJIENTES! 👩🏽‍🍳 Receta de Karlos Arguiñano скачать в хорошем качестве

CROQUETAS de berenjena y queso ¡Muy CREMOSAS y CRUJIENTES! 👩🏽‍🍳 Receta de Karlos Arguiñano

¿A quien le gustan las croquetas? 🙋‍♀️🙋‍♂️ ¡Son una delicia! y por eso hoy Karlos Arguiñano nos enseña a preparar unas croquetas de berenjena y queso muy cremosas y con un rebozado súper crujiente. Las croquetas son un aperitivo clásico en la cocina española y tienen infinidad de posibilidades: de jamón, con hongos, queso... ¿Cuál es vuestra combinación favorita? Aunque parezca que son algo laboriosas, no son nada complicadas de hacer. Prestad atención a los pasos de Karlos y os quedarán espectaculares. Para conseguir que el rebozado de las croquetas sea perfecto es muy importante que la croqueta sea compacta y que la masa tenga la consistencia correcta. Un truco sería mantenerlas durante la noche en el refrigerador y a la hora de rebozarlas es muy importante que el aceite cubra completamente la croqueta. 💡 Si queréis hacer una versión vegetariana solo tenéis que sustituir el caldo de pollo por uno de verduras o agua Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤 📌Pasos 0:00 Comenzamos 1:40 Ingredientes 2:50 Preparamos la berenjena 8:49 Hacemos una ENSALADA 11:10 Preparamos la masa 17:00 Rebozamos 📌Ingredientes para 8 personas 1 berenjena 1 cebolleta 2 dientes de ajo 75 g de queso parmesano (polvo) 750 ml de leche 75 g de harina 1 pastilla de caldo de pollo harina huevo pan rallado 80 g de maíz frito aceite de oliva virgen extra sal perejil Para ver el paso a paso de la receta clicka aquí 👇: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Estaremos encantados de ver vuestras creaciones 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇 ==================================== Si te interesan mas recetas de CROQUETAS echa un vistazo a las siguientes: Croquetas de calabacín y carne picada:    • Croquetas de calabacín y carne picada - Co...   Croquetas de espinacas y piñones:    • Croquetas de espinacas y piñones - Cocina ...   Croquetas de queso azul:    • CROQUETAS de queso azul 🍴 ¡Las más CREMOSA...   ==================================== Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales. ¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta! ==================================== Si quieres conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visita nuestra Web de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ También puedes seguirnos en Redes Sociales 😃: ➤ Facebook:   / cocinaabiertatv   ➤ Twitter:   / cocinaabiertatv   ➤ Instagram:   / cocinaabier.  . ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert... #croquetas #berenjenas#karlosarguiñano #cocinaabierta #recetas