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Receta de pierna adobada - Comida mexicana - La receta de la abuelita

Aquí les dejo esta deliciosa receta mexicana de pierna o pernil de puerco adobada Suscríbete a mi canal, solo haz click aquí http://full.sc/L3ptCp INGREDIENTES: Rinde para 15 porciones 1 pierna o pernil de 9lb o 4kg 6 chiles pasilla 4 chiles anchos 5 chiles chipotle seco 10 hojas de aguacate 1/2 cucharadita de clavo molido 1/2 cucharadita de pimienta 8 dientes de ajo 1/2 taza de vinagre 2 cucharadas de sal 1 cebolla chica 1 charola para hornear Nopales con queso y pico de gallo    • Nopales con queso y pico de gallo   Receta de sopa tarasca    • Receta de Sopa tarasca   Chileatole verde delicioso    • Chileatole verde delicioso y muy fáci...   Tacos dorados de papa con longaniza    • Tacos dorados de papa con longaniza   Salpicon de res    • Salpicon de res receta deliciosa   Agua fresca de piña con naranja    / opvnppevm1   Costillas en salsa verde con calabacitas    • Costillas en salsa verde con calabaci...   Salchichas en salsa chipotle    • Salchichas en salsa de chipotle   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