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Veja essa técnica super prática e fácil de cortar a couve 😉👍 ... repare que eu uso a mão e o punho pra segurar as folhas e não deixar elas abrirem Corte CHIFFONADE Esse é um tipo de corte específico para verduras, em tiras bem finas. Normalmente é usado para folhas maiores como Couve e Repolho mas também é usado para cortar de algumas ervas, como hortelã, manjericão e salsinha. Vai aqui uma receitinha Rápida de COUVE À MINEIRA. É simples e que tem um sabor incrível 😋❤️ Ingredientes: • Bacon • Cebola • Alho • Couve • Azeite Modo de fazer: 1- Pique a cebola e o alho para refogado e reserve. 2- Corte o bacon em cubinhos pequenos e frite com um pouquinho de azeite ou banha. 3- Quando o bacon estiver fritinho adicione a cebola, refogue até ficar translúcida e depois vai o alho. Frite por cerca de 2 minutos. 4- Coloque a couve cortada fininha na panela, adicione sal a gosto e mexa bem até ela murchar um pouco, mas não muito, pois ela continua cozinhando um pouco mais no próprio calor. Desligue o fogo E é só saborear essa delícia Aproveita e curte o vídeo, vai. 😄 Compartilha com amigos que gostam de couve. Isso vai ajudar a gente. E se inscreve, ativa as notificações pra não perder nadinha desses conteúdos. Vem comigo pra cozinha... Vem ser feliz! 👨🍳💖 Dá uma olhadinha também em: / andreatdetoledo / andreatdetoledo https://t.me/alimentocomafeto