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우리들 사랑이 담긴 조그만 집에 옹기종기 모여 정다운 시간을 보내던 어린시절 요즘엔 너무 도시화 되어 버려서 80년대생 인 제가 느끼면서 자랐던 아날로그 의 끝자락 그때 그시절이 정말.. 두번 다시는 경험 하지 못할 값진 추억들이 참 많았는데요.?! 그중에 지금은 하늘에 계신 할머니가 어렵던시절 가족 부양을 위해 시장에서 구우시던 “호떡” 을 팔던... 그시절 이 있었다는 이야기를 들으며 자랐기에 여전히 전통시장에 호떡을 팔면 꼭 한번 먹고 갑니다. 60-70년도에 이렇게 솥뚜껑 위에 장작불 때워 밀가루 반죽 호떡을 구우셨던 할머니를 떠올리며 신당동 서울3대시장 인 서울중앙시장에서 옛날호떡 한입 베어 물면 기름에 튀긴듯 구운 호떡 과 달리 담백하고 찰기 있는 반죽 호떡의 식감 과 설탕+계피 맛...어렴풋이 혀로 느껴지는 어릴적 할머니 방에 있던 계피사탕 을 먹었던 그 시절 사~악 스칩니다. 음식 이 가지고 있는 추억의 맛을 느끼 고 싶으시다면 런던베이글 도 좋지만 신당동에서 갑오징어 만 먹지 말고 “할머니 호떡” 도 한번 드셔 보세요.😉 📍#중앙시장할머니호떡 📍위치: 서울 중구 퇴계로85길 36 중앙시장 육회본가 앞✔️ 📍영업: 시장 낮시간 오후까지는 하시는듯?! 📍호떡 1개 1,500원 대량 포장 불가🚫 #이노푸드투어 #중앙시장 #할머니호떡