Bol Meyveli (Frambuazlı) Pastacı Kremalı Tart Tarifi/Tatlı Tarifleri скачать в хорошем качестве

Bol Meyveli (Frambuazlı) Pastacı Kremalı Tart Tarifi/Tatlı Tarifleri

İnstagram hesabım: https://instagram.com/mutfaktaberra?i... Kupta pasta tarifim:    • Kupta Pasta Tarifi/Çikolatalı Tatlılar   Limonata tarifim:    • Ev Yapımı Limonata Tarifi/İçecekler   Frambuazlı Tart Tarifi Malzemeler Hamuru için: 120 g tereyağı (oda sıcaklığında) 50 g şeker(5 yemek kaşığı) 1 yumurta+1 yumurta sarısı 220 g un(yaklaşık1,5 su bardağı) 1 paket vanilin 1/2 çay kaşığı tuz Pastacı kreması için: 500 ml süt 1 su bardağı şeker 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 yumurta 50 g tereyağı 1 paket vanilin 100 ml krema Üzeri için: Frambuaz(yaz meyveleri) Hazırlanışı: Tereyağı ve şeker karıştırılır. Üzerine yumurta dökülür. Ve karıştırılır. Un, tuz ve vanilin eklenip, yoğurulur. Hamur streçlenip dondurucuda 25-30 dk bekletilir. Yağlı kağıdını üzerine alınır ve unlanır. Hamur 2-3 dk bekletilip açılır. Kalıbınızın boyu kadar kesilir. Ve yağlı kağıt ile beraber ters çevrilip güzelce yayılır. Kenarlarındaki fazlalıklar kesilir ve çatal ile tabanına delikler açılır. 15 dk dondurucuda bekletilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir. Kreması için tencereye süt ve şekerin yarısı alınır. Karıştırılır ve ocağa alınır. Bir kapta şeker ve nişasta alınıp karıştırılır. Yumurta eklenip iyice çırpılır Süt ısınınca tereyağı eklenir. Kaynamaya başlayınca sütten iki kepçe alınıp yumurtalı karışıma dökülür. Çırpılır. Karışım tencereye dökülür ve kaynayana kadar dibini tutturmadan karıştırılır. 2-3 dk kaynatıp üzerine vanilin dökülüp karıştırılır. Üzerinin kabuk tutmaması için kremaya temas edecek şekilde streçlenir ya da soğuyana kadar karıştırılır. Soğuyunca krema eklenip çırpılır. Sıkma torbasına alınıp dolapta bekletilir. Tart kalıptan çıkartılır. Üzerine krema sıkılır. Ve frambuaz ya da istenilen meyveler dizilir. Dolapta en az 3-4 saat bekletilir. Afiyet olsun.