カルニタスに匹敵する牛ホルモンタコスを知っているか скачать в хорошем качестве

カルニタスに匹敵する牛ホルモンタコスを知っているか

レシピ(2人前) ◾️具材(牛タンタコス) 牛タン　　150g にんにく　半欠片 ライム　　1/8個 コーラ　　50cc 醤油　　　小さじ1 水　　　　200ml 塩　　　　少々 ライム　　1/8カット ブイヨンかコンソメ　小さじ１ ※お好みでクミン(小さじ1/2)、オレガノ(小さじ1/2)を加えても美味しくなります。 ◾️具材(ホルモンタコス) ホルモン(シマチョウ)　150g にんにく　半欠片 ライム　　1/8個 コーラ　　100cc 醤油　　　小さじ1 塩　　　　少々 ライム　　1/8カット ※お好みでクミン(小さじ1/2)、オレガノ(小さじ1/2)を加えても美味しくなります。 ■とうもろこしトルティーヤ(10枚) マサハリナ　100g サラダ油　　大さじ１/2 水　　　　　120ml 塩　　　　　小さじ1/2 計230g これを10等分に分け、伸ばして焼く。 ◾️小麦粉トルティーヤ(8枚) 薄力粉　　130g サラダ油　小さじ1 塩　　　　気持ち 水　　　　60ml 計200g。これを8当分、1個25gにわける。 ◾️サルサヴェルデ にんにく　　　　 半かけら ピーマン(種ぬき)　2個 ※ししとうであれば8本 玉ねぎ　　　　　 1/4 塩　　　　 小さじ1 パクチー　 3~5g(お好みでわさっと) ライム　　　　 　1/4個 お酢　 　　小さじ1 水　　　　 50ml タバスコ(あればチポトレ) 小さじ1/2~1 ※タバスコがない場合はお酢をやや多めに加え、唐辛子で辛味の補強をする ※マイルドにしたい場合は砂糖を気持ち加えるのがおすすめです。 ◾️トッピング 玉ねぎ　　1/4個(さらに1/4個サルサでも使うのでまとめて1/2をみじん切り) パクチー　一束(半分サルサに使用) ライム　　1/2個(全体で1個あれば十分)