اسرار الفقاص المغربي باللوز ناجح 100% بدون تشقق ولا تكسر скачать в хорошем качестве

اسرار الفقاص المغربي باللوز ناجح 100% بدون تشقق ولا تكسر

مرحباً بكم في قناتي! في فيديو اليوم سأشارك معكم طريقة تحضير الفقاص المغربي التقليدي باللوز والجلجلان، الحلوى التي لا تغيب عن الموائد المغربية. الكثير من السيدات يواجهن مشكلة تشقق الفقاص في الفرن أو تكسره أثناء التقطيع، لذلك سأعطيكم كل الأسرار والتقنيات لضمان نجاحه من أول تجربة! 📌 في هذا الفيديو ستتعلمون: السر لعدم تشقق الفقاص في الفرن. طريقة التقطيع الاحترافية بدون ضياع أو كسور. نصائح ليكون الفقاص مقرمشاً ولذيذ المذاق. 🛒 المقادير (المكونات): 6 بيضات كاملة. 2 كؤوس عنبة سكر سنيدة. 2 كؤوس عنبة زيت نباتية. كيس فانيليا (أو سكر منسم بزهرة البرتقال). 2 أكياس خميرة الحلويات (بيكنج باودر - 14غ أو 16غ). زلافة صغيرة لوز (مرطب في ماء الزهر). نصف كأس جلجلان (سمسم) محمر قليلاً. ملعقة كبيرة نافع (يانسون). الدقيق حسب الخليط (تقريباً 900غ إلى 1 كلغ). للدهن: صفار بيضة مع قهوة سريعة الذوبان (أو كاكاو). 🎬 خطوات العمل باختصار: خلط السوائل جيداً ثم إضافة النواشف تدريجياً. تشكيل القضبان ودهنها وتزيينها بالفورشيط. الطهي في فرن بارد وعلى نار هادئة جداً. تغطية الفقاص وتركه يرتاح ليلة كاملة قبل التقطيع. ✨ لا تنسوا الإعجاب بالفيديو (Like) والاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد من حلوياتنا المغربية التقليدية!