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ASÍ SE HACE SIMBIÓTICA EN PISCICULTURA

La acuicultura simbiótica es una tecnología que se basa en la utilización de microorganismos para mejorar la salud de los animales acuáticos y la calidad del agua de cultivo. Esta tecnología se puede aplicar en la piscicultura y en el cultivo de camarones, tanto de agua dulce como marina. La acuicultura simbiótica tiene varios beneficios, entre ellos: Mejora la calidad del agua. Los fermentos orgánicos ayudan a mantener una concentración constante de oxígeno disuelto y a controlar la acumulación de sustancias nitrogenadas. Reduce las enfermedades en los peces. Al disminuir los recambios de agua, se reduce la entrada de patógenos. Reduce los costos de producción. No se requieren recambios de agua y no se añaden productos químicos. Aumenta la densidad de siembra. Se puede incrementar la densidad de siembra sin recurrir a la aireación y/o extracción de sólidos. Cuidado del medio ambiente. Se reduce la huella de carbono al no tener que hacer recambios de agua, lo que genera un importante ahorro en combustible fósil. La acuicultura simbiótica se basa en la simbiosis, una relación en la que dos organismos se benefician: los microorganismos que se generan en el agua del tanque y la especie de cultivo.