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大阪のたこ焼き　プロが焼くたこ焼き(甲賀流)　Delicious Takoyaki of Osaka Otori　大阪凤的美味章鱼烧烤

今回は大阪鳳にあるアメリカ村甲賀流アリオ鳳店さんに来ました！甲賀流さんは生地、タコ、かつお節、青のり、マヨネーズ、焼き方、全てにこだわりのあるたこ焼きです！素材のタコは刺身や寿司ネタ用の厳選された真蛸を使用しており素材の歯ごたえを生かすため強火でさっと焼いています！生地には昆布・イリコなど7種類のダシベースに山芋・その他の隠し薬味数種を配合しており、焼き色のつき方や生地の独自の膨らみ方を考えてバランスの良いこだわりの配合となっています！特性マヨネーズは飼料にもこだわった鶏の黄身だけを使用して酸味を押さえた仕上がりにされており、りんごとたまねぎたっぷりのフルーティーな特製ブレンドソース、特選青海苔、花かつおとの相性は抜群です！ソースマヨ以外にもねぎソース、しょう油マヨ、ねぎポン、しお等の味やドリンク付きのセットメニューもあるのでいろいろ楽しめます♪お店はフードコート内にあるのでゆっくりとお食事もできお買い物の休憩や待ち合わせ等の多くの場面でご利用可能です！ぜひ皆様もこだわりぬかれた甲賀流さんの美味しいたこ焼きをご堪能ください！ ●店名アメリカ村甲賀流アリオ鳳店 ●住所〒593-8325 大阪府堺市西区鳳南町３丁目１９９−１２ ●TEL 072-268-5190 ●営業時間 10:00～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 ●定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 ●交通手段 ■駅からのアクセス JR阪和線(天王寺～和歌山) ／鳳駅徒歩12分（900m） JR阪和線(天王寺～和歌山) ／富木駅徒歩12分（960m） JR阪和線(鳳～東羽衣) ／東羽衣駅徒歩29分（2.3km） ■バス停からのアクセス南海バス北野田・鳳線70 富木徒歩4分（290m）南海バス光明池・鳳線8 上徒歩4分（310m）南海バス光明池・鳳線8 上北徒歩6分（430m） ●Address 3-199-12 Otoriminamimachi Nishi-ku, Sakai-shi, Osaka-fu 593-8325 Japan TEL：+81-72-268-5190 Takoyaki is a flour based snack in the shape of little round balls containing pieces of octopus. #たこ焼き #大阪 #takoyaki #streetfood

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