【 柿酢の作り方 】 ダイジェスト版　超簡単　ヘタをくり抜き甕に入れ蓋をするだけ 【自然農　日々の暮らしVlog5】 скачать в хорошем качестве

【 柿酢の作り方 】 ダイジェスト版　超簡単　ヘタをくり抜き甕に入れ蓋をするだけ 【自然農　日々の暮らしVlog5】

簡単かつ楽ちんな仕込み方です❣　柿を潰したり、何度も掻き混ぜたりする必要がありません❣ ダイジェスト版の #柿酢の作り方 は、柿酢搾りまでを含んでいて、詳細を端折った内容となっておりますが、お役に立てる事が出来たなら幸いでございます。 なお、 ※フルバージョン版の柿酢仕込みと柿酢しぼりは下記の通りでございます。 【 #柿酢仕込み 】　   • 【 柿酢仕込み　フルバージョン版】 超簡単柿酢の作り方　ヘタをくり抜き甕に...   【 #柿酢しぼり 】　   • 【 柿酢しぼり　フルバージョン版】柿酢エキスをすくい取り濾過するだけ　その...   #ヘタをくり抜き甕に入れ蓋をするだけ 今回は、下記に纏めた通り発酵から絞り迄の期間は、ほぼ５ヶ月かかっていますが、アルコール発酵も酢酸発酵も気温に左右されるので、住んでいる地域や仕込みの時期により一概に言えません。我が家の環境では、仕込みから絞りまで、今回は、５ヶ月～６ヶ月かかった事になります。 要注意なのは、柿酢搾り時期で、遅れてしまうと気の抜けた酢になってしまいます。 ＜一回目の仕込み：昨年１２月３日＞ ＜二回目の仕込み：昨年１２月１９日＞ ＜一回目の柿酢（エキス）搾り：今年５月１１日＞ ＜二回目の柿酢（カス）搾り：今年６月２０日＞ 【柿酢仕込み　フルバージョン版】は、発酵食品　第一弾　柿だけで作る簡単　柿酢として、仕込み方や搾り方は元より、ダイジェスト版では、割愛していた映像を通し、何故、この仕込み方や搾り方になったのかを含め、さらに詳しくご紹介させて頂いております。 冗長過ぎると思う部分にこそヒントあり！コツあり！ m(_ _)m #柿酢のしぼり方 #干柿 #ポタジェガーデン #生ゴミ微生物分解 #自然農 #酵母菌は嫌気性菌 #酢酸菌は好気性菌 ＜発酵の不思議＞ １０年ほど前、ある方から下記のレシピを教えて頂き、それ以降ずうっと種継ぎをしながら現在に至っている。とぎ汁だけから乳酸菌発酵させたもの、発酵させるまでが少し手間ですが、発酵したら、後は種継ぎをしていくだけで永久です。 お米のとぎ汁乳酸菌レシピは ↓↓　こちら https://sumiyanokurashi.com/%e7%b1%b3... すみやのくらし様については ↓↓　こちら https://sumiyanokurashi.com/%E3%81%99... 杜の都時々田舎暮らし   / aiarukagiri1   Instagram 杜の都時々田舎暮らし   / aiarukagiri1   blog 杜の都時々田舎暮らし https://plaza.rakuten.co.jp/OmoshiroS... ［ピアノ弾きpianimo］    / @pianimo8994   【ピアノ】Remember Mepianimo【フリー音源】