RESEP AYAM PENYET JAWA TIMUR PEDES BANGET!! | скачать в хорошем качестве

RESEP AYAM PENYET JAWA TIMUR PEDES BANGET!! |

Hi foodies hari ini chef adon mau masakin kalian makanan khas jawa timur yang rumahan banget, tapi tetep enak. Perpaduan antara gurih ayam dan pedas nya sambal pasti bikin kalian gak tahan buat cobain di rumah. Penasaran?? Let's Get Cooking Ayam penyet khas jawa timur 1pcs ayam kampung, potong 4 800ml minyak untuk menggoreng 800ml santan cair 2pcs daun salam 3pcs daun jeruk 1pcs sereh Bumbu halus: 10pcs bawang merah 7pcs bawang putih 2tsp ketumbar 1pcs kunyit 1pcs lengkuas 5pcs kemiri 2cm jahe 3tbsp air asam jawa 1tsp petis udang 1tsp garam 1tsp merica 1tsp gula 1tbsp penyedap rasa ayam Sambel: 5pcs bawang merah dan bawang putih 80gr cabe merah keriting 2pcs cabe merah besar 10pcs cabe rawit merah 1pcs tomat besar 1pcs terasi 1tsp petis 1tbsp gula merah 100ml minyak goreng 1/2 garam 1/2 gula 1tbsp penyedap rasa 2pcs jeruk limo Cara membuat: 1. Blender semua bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, kemiri, jahe, air asam jawa, petis dan minyak sampai halus 2. Siapkan panci dan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masak sampai matang 3. Masukan ayam kampung, daun salam, Daun jeruk, sereh, santan cair, garam, gula, merica, dan penyedap rasa ayam kedalam panci. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam 4. Siapkan panci dan panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan 5. Goreng sebentar cabe merah keriting, cabe merah besar, cabe rawit merah, dan tomat sampai layu. Angkat dan tiriskan 6. Siapkan ulekan/cobekan. Pindahkan bahan sambel ke ulekan/cobek lalu tambahkan gula jawa, terasi, petis, garam, gula, dan penyedap rasa. Ulek semua bahan sampai semua halus 7. Sambal siap disajikan dengan perasan jeruk limo diatasnya dan bisa ditambahkan lalapan kol, timun, daun kemangi, tahu, tempe sebagai pendampingnya ------------ Follow our Twitter:   / kokikutv   Like our Facebook:   / kokikudottv   Follow our Instagram:   / kokikutv   Kokiku YouTube channel:    / kokikutv