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【プロ直伝】病みつきになるごぼうの唐揚げ

🍽【全ごぼうはこれでいい】切って揚げるだけなのに、ごぼうがこんなに美味しくなるなんて！ 作らないと損するレベルです！ ご飯のお供に、お酒のおつまみに、忙しい日の副菜に──いろんなシーンで活躍する一品です。動画では、家庭でも失敗せずに作れるプロのコツを丁寧に紹介しています。 📌 材料　動画の量 材料１ …ごぼう　１００ｇ 調味料 … 醤油、味の素 🔥 ポイント 調理のコツ①切って水に晒さない 調理のコツ②衣をごぼうによく絡める 調理のコツ③最後火を強くしてザックザクに 👨‍🍳 このチャンネルでは…「プロの技を家庭に落とし込む」をテーマに、毎週2回レシピを配信しています。 ぜひ【チャンネル登録】して、料理道場に入門してください！👉 チャンネル登録はこちら   / @youtube.wasyoku.recipe   ▼チャプター 0:00 　オープニング 0:31　調理開始 2:19 　味つけ 3:13　揚げ方〜完成 🔎 #ごぼう唐揚げ #ごぼう ごぼう#簡単レシピ #料理人設楽の料理道場 動画で使っている道具 包丁 （Amazonはこちら）◎https://amzn.to/3WNZ31x （楽天の方はこちら）◎https://a.r10.to/hFpRnC 中華鍋型フライパン https://amzn.to/3EnQi7w 深型フライパン https://amzn.to/3Enxfud 料理を楽に美味しくする道具 ◎３kgまで測れて０.１g単位のキッチンスケール　https://amzn.to/3OlNNTa ◎温度計　先が細いので使いやすい！しかも防水　https://amzn.to/2VAMvNH （アマゾンはアマゾンアソシエイトを楽天は楽天アフェリエイトを使用しています） お仕事依頼はこちらから   / chefshidara   （案件、コラボ、料理教室、調理指導、企業・飲食店のレシピ開発など）