ПИРОЖКИ на Кефире, очень вкусные пирожки с картошкой на сковороде.Тесто для пирожков.Жареный пирожок скачать в хорошем качестве

ПИРОЖКИ на Кефире, очень вкусные пирожки с картошкой на сковороде.Тесто для пирожков.Жареный пирожок

ПИРОЖКИ КАК ПУХ! Очень вкусный, а главное быстрый рецепт пирожков с картошкой. Тесто на кефире получается очень нежное, пышный рецепт! Жареный пирожок всегда был атрибутом быстрого и сытного перекуса. Начинку можете использовать любую, это тесто очень хорошо подойдёт для всех видов. 🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://www.youtube.com/c/ВгостяхуВан... ТЕСТО для 17-20 пирожков: кефир 250 мл. мука 450 гр сметана 1 ст.л. яйцо 1 шт. сахар 1 ст.л. разрыхлитель 1 ст.л. соль 1/2 ч.л. растительное масло-1ч.л. Начинка: Картофельное пюре по этому рецепту:    • Как приготовить вкусное картофельное ...   Ещё добавил сухой чеснок 1 чайная ложка, лук зеленый и петрушку, соль, перец по вкусу 1. Очень важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. В глубокой миске смешаем кефир, яйцо, соль, сахар и столовую ложку жирной сметаны. 2.Просеянную муку начинаем добавлять к кефиру и яйцам. Очень важно делать это постепенно. Я делаю это в 3-4 захода. 3. После того как добавили половину муки, добавляем разрыхлитель. Можете и добавить соду, но с разрыхлителем получается гораздо лучше. Кстате обратите внимание на срок годности разрыхлителя. Очень часто из-за того что ёмкость была открытой, разрыхлитель меняет свои свойства. Хорошо перемешиваем. 4. Перекладываем тесто на стол и добавляем оставшуюся муку и начинаем вмешивать муку в тесто. 5. После того как полностью собрали муку, если тесто немного липнет, добавьте немного подсолнечного масла на руки и продолжайте вымешивать. 6. Сформируйте шар и отложите тесто на 15 минут, чтоб оно отдохнуло. Накройте пищевой плёнкой.В это время мы приступим к начинке. 7. Картофельное пюре: добавим мелко нарезанный лук и петрушка, а также чайную ложку сушеного чеснока. Хорошо перемешаем и проверим на вкус, начинка для пирожков должна получится ароматной. 8. Начинаем формировать пирожки, из такого количества теста получается 17-20 пирожков. 9. В хорошо разогретое масло, выкладываем пирожки швом вниз и жарим примерно по 2 минуты с каждой стороны. Готовое изделие выкладываем на сухую салфетку, чтобы стек лишний жир. 10. Вкусные пирожки готовы, подаём с горячим, сладким чаем. Тесто получается очень нежное, немного похожее на чебуреки. 👉 Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!!! ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас! Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале: " Рецепты в гостях у Вани " ****************************************** #Тесто #пирожки #пирожкискартошкой #Картошка #жареныепирожки #Кулинария #Еда #пюре #рецепт #чтоприготовитьизкартошки