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Lavendel-Rosmarin-Thymian-Zitronen Salz selber machen

Lavendel-Rosmarin-Thymian-Zitronen Salz selber machen ➡️ Zutaten: 400 g grobes Steinsalz 20 g / 4 Zweige Rosmarin 8 g / 2 EL Lavendel 2 g / 1 EL Thymian 1 Zitronenabrieb ➡️ Zubereiten: Lavendel, Kräuter ernten, gegebenenfalls waschen und gut trocknen lassen. Wir benötigen nur die Lavendelblüten. Rosmarinnadeln abstreifen und klein schneiden. Thymianblätter abstreifen. Bio-Zitrone mit essbaren Schalen, mit heißem Wasser abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Alle Zutaten mit dem Salz vermengen. Auf ein Backblech ausbreiten und in die Sonne stellen zum Trocknen. Oder im Backofen bei 50 °C für circa 30 Minuten, bis das Salz ganz trocken ist. Abfüllen in verschließbare Gläser. Das Salz ist jetzt mindestens für ein Jahr haltbar. ————————————————— 📌HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst gemachten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit der selbst hergestellten Lebensmittel oder haltbar gemachten Lebensmittel obliegt der Eigenverantwortung des Verbrauchers. Bitte prüfen Sie die Verträglichkeit der Rezepte individuell, insbesondere bei Allergien, Unverträglichkeiten oder spezifischen gesundheitlichen Risiken. Ich übernehme keine Haftung für Schäden durch unsachgemäße Zubereitung oder Lagerung. Mit der Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit den genannten Haftungsausschlüssen einverstanden und tragen die alleinige Verantwortung für die Zubereitung und den Verzehr der Lebensmittel. #lavendel#kräuter #salz #thymian #rosmarin #erikas_selbstgmacht