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Como hacer Biscotti de Almendras | Receta Italiana

No te pierdas estos Biscotti de Almendras que son una delicia para acompañar un té, un café o un vino dulce porque su textura y forma los hacen ideales para mojar. Esta receta y otras más las puedes encontrar en: ♡http://postresoriginales.com♡ ✍ VER LOS INGREDIENTES 👇👇👇👇👇👇👇👇 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 1 Huevo 85 gramos de Azúcar ½ cucharadita de Canela en polvo Ralladura de 1 Limón 150 gramos de Harina de Trigo 7 gramos de Levadura química Una pizca de Sal Un chorrito de Licor de Anís (opcional) 100 gramos de Almendras con piel y sin tostar Para pintar: 1 yema o 1 huevo ****************************************­ Existen variaciones de los biscotti italianos en otros lugares aunque la diferencia debe ser pequeña respecto a los cantuccini, carquiñoles en Cataluña o rossengóns en Valencia. En la receta no utiliza levadura, yo en este caso se la he puesto y parece que queda mejor, pero claro cada uno debe encontrar su proporción ideal porque ya hay tantas variantes que incluso he encontrado varias que además de la almendra añaden pasas o pistachos Las almendras poseen una masiva dosis de nutrientes, están repletas de antioxidantes, son altas en vitamina E, la cual protege a las membranas celulares de daños externos, pueden ser de ayuda para controlar el azúcar en sangre, tiene beneficios para la presión sanguínea, pueden bajar el colesterol, previenen la oxidación del colesterol LDL, reducen el hambre bajando el consumo general de calorías y son muy efectivas para perder peso, MASA: Hay otras versiones que la masa es más pegajosa pero al hornearla queda un poquito más esponjosa. Si prefieres esta opción solamente tienes que poner la masa sobre la bandeja de horno en porciones y luego darle forma con una espátula humedecida. Para cualquier duda que tengas te contestaré lo más rápido posible, y si te ha gustado la receta espero que te hagas seguidor de mi canal, si no lo has hecho, que me regales algún ME GUSTA y que lo compartas en tus RRSS. ➜ Esta receta y muchas más las puedes encontrar en: http://postresoriginales.com/ ➜ Si quieres ver los CONSEJOS para hacer este DULCE o DESCARGARTE la receta entra en: http://postresoriginales.com/biscotti... ****************************************­ También me podéis encontrar en: ■ Instagram: http://goo.gl/TYjSQY ■ Google +: http://goo.gl/zhOXnw ■ Facebook: http://goo.gl/y71hKB ■ Twitter: http://goo.gl/5idEzd ****************************************­ The photos are mine and can be viewed on my website The videos are made entirely by me with my NIKON D5100 Music: Blue Skies (Instrumental Version) Intérprete: Silent Partner