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Esfirra de Frango - Massa Fofinha e Super Fácil de Fazer!

Esfirra de frango é um dos salgados assados mais fáceis de fazer em casa, perfeita para servir no lanche da tarde com a família. Que delícia de salgado! 😋 Neste vídeo, compartilho com carinho o passo a passo de uma das minhas receitas favoritas de esfirra fechada: uma massa leve, super macia, irresistível e que rende muito! Você pode modelar as esfirras no peso e tamanho que preferir. Eu fiz no tamanho médio, e o peso final aproximado de cada uma, após assadas, foi de 87,5 g. Esse tamanho é versátil e ideal tanto para o lanche da tarde quanto para um almoço rápido.🥰 Ingredientes da massa 2 xícaras (chá) de leite levemente morno 2 colheres (sopa) de açúcar (se preferir, pode colocar até 3 colheres) 1/2 xícara (chá) de óleo 2 ovos 10g de fermento biológico seco 1 colher (sopa) rasa de sal 840g de farinha de trigo tipo 1 peneirada Recheio de frango 350g de filezinho de frango cozido e desfiado 1 colher (sopa) rasa de colorau um pouco de cúrcuma azeite ou óleo 1 tomate médio 1/2 dente de alho sem o miolo 1/2 cebola sal a gosto orégano a gosto pimenta do reino a gosto Requeijão cremoso de bisnaga a gosto Queijo muçarela ralado a gosto Finalização Misturei 1 gema de ovo com um pouquinho de azeite para pincelar. Dependendo do tamanho do ovo, será necessário mais de 1 unidade. Tenha farinha de trigo extra. Medida da xícara (chá) = 240ml Modo de preparo completo está no vídeo. Rendimento: 25 esfirras de aproximadamente 87g cada Gosta de aprender novas receitas e cozinhar? Então se inscreva no canal e ative as notificações 🔔 para não perder nenhuma novidade! 🥰 Se você gostou deste vídeo, compartilhe com seus amigos nas redes sociais, isso ajudará demais na divulgação do meu canal. Muito obrigada por assistir, um grande beijo 😘 e até a próxima receita! Com carinho, Débora 🥰😘 Veja mais receitas completas no site: https://receitaskidelicia.com.br #salgadosassados #esfirra