Zero Waste Helden: Perfektes Brot backen mit Altbrot & Hefewasser – Lebensmittel retten ganz leicht! скачать в хорошем качестве

Zero Waste Helden: Perfektes Brot backen mit Altbrot & Hefewasser – Lebensmittel retten ganz leicht!

In diesem Video geht es darum, wie man Lebensmittel retten kann, indem man Altbrot und Hefewasser verwendet, um perfektes Brot zu backen. Das Video richtet sich an alle, die daran interessiert sind, nachhaltiger zu leben und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Ich zeige Euch, wie ihr aus altem Brot und Hefewasser ein köstliches und gesundes Brot zaubern könnt. Mit meinen Tipps und Tricks wirst Du nie wieder Brot wegwerfen müssen! Also schaue Dir das Video an und lasse Dich inspirieren, wie Du Dein Küche nachhaltiger gestalten kannst. Vergesse nicht, Deine Erfahrungen in den Kommentaren mitzuteilen und das Video zu teilen, um auch andere auf das Thema aufmerksam zu machen. Mein Mini-Backofen: https://stillstern.shop/emmamagians* und mit dem Gutscheincode "EMMAMAGIANS" 10€ Rabatt erhalten. 💖 Mach´ mit und werde Teil der Emmabackt-Familie:    / @emmabackt   👉 Hier spenden und Teil der Reise werden! https://www.paypal.me/Emmabackt 🌞 Abonniere meinen Kanal: https://www.youtube.com/c/EmmaMagians... 👌 Meine Empfehlungen: https://www.amazon.de/shop/emmabackt 🎁 Besondere Vorteile für Dich: https://amzn.to/43bFEYc* ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 🌈 Gesunde, nützliche Produkte außerhalb von Amazon, die ich empfehlen kann: Gläser und Flaschen (Einmachgläser): https://bit.ly/45KjHlo* aho.bio (Superfoods & Müsli, Mehl, Reis, Pasta, Brot, Cracker): https://bit.ly/3T7v00L* Kamelur (Naturprodukte): https://bit.ly/3Kiwf9D* Brod & Taylor: https://bit.ly/Doerrautomat* oder hier: https://bit.ly/Gaerautomat* Ölmühle Solling: https://bit.ly/3spgjxF* Silberthal (praktische Küchenhelfer): http://bit.ly/3Wa3JvC* auresa (hochwertige Teesorten): https://bit.ly/3APy3Ue* keimster (gekeimte Bio Lebensmittel): https://bit.ly/3wwHRzY* Hartkorn Gewürze: https://bit.ly/3q0r5FG* Eckis Teetied: https://bit.ly/3Kz1pJG* Asia-IN (asiatische Lebensmittel und Utensilien): https://bit.ly/3SfCRsp* Bremer Gewürzhandel: https://bit.ly/3Rmyr20* Kräutergott: https://bit.ly/3TzQDqJ* ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 🍽 Zutaten: Zutaten mit der selbst hergestellten Trockenhefe (vom Hefewasser): Pâte fermentée (= Vorteig): 100 g Hefepulver 140 g Wasser Brühstück: 230 g Altbrot (getrocknet & gemahlen) 450 g Wasser (kochend) Hauptteig: Pâte fermentée Brühstück 380 g Weizenmehl 320 g Dinkelmehl 170 g Roggenmehl 425 g Wasser 12 g Salz Zutaten für das Brot mit dem Hefewasser: Pâte fermentée: 230 g Mehl 140 g Hefewasser Brühstück: 230 g Altbrot (getrocknet & gemahlen) 450 g Wasser (kochend) Hauptteig: Pâte fermentée Brühstück 350 g Weizenmehl 320 g Dinkelmehl 170 g Roggenmehl 200 g Hefewasser 225 g Wasser 12 g Salz 🔥 Stellt eine Schüssel Wasser in den Backofen und heizt den Backofen auf Unter-/Oberhitze auf 250°C vor. Beim Hineinschieben der Brote werden diese noch einmal kurz mit Wasser besprüht und dann circa 10 Minuten gebacken. Nehmt dann die Schüssel heraus und backt das Brot bei 230°C ungefähr 35 Minuten weiter. Lasst die Brote auf einem Gitter abkühlen. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D Eure Emma ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 🖼 Ihr wollt wissen welche E-Books ich bisher geschrieben habe? 💡 Durch die Krise mit Hefewasser Hefe selber machen und Köstliches backen https://bit.ly/39VGb4S 💸 Am Ende des Monats ist endlich noch Geld da Wie einfach es ist günstig gut, gesund und ökologisch zu leben https://bit.ly/2TQXZXr ♻ Da ist doch der Wurm drin! Wie Sie schnell und einfach Erde und Dünger herstellen https://bit.ly/2SUfkys ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 🛒Wenn es einen Affiliate-Link gibt, markiere ich dies mit einem „*“. Wird hierüber etwas gekauft, werde ich ein wenig unterstützt. Für Dich ändert sich aber am Preis nichts. 🎥 Die Videos bearbeite ich mit der App CapCut. 🖼 Meine Thumbnails bearbeite ich hiermit: https://www.canva.com/join/swimmer-bl... ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 0:00 Einleitung 0:48 Pâte fermentée / Vorteig zubereiten 1:36 Brühstück machen 2:39 Teigzubereitung 5:10 stretch & fold 7:14 Brot formen 9:46 Ergebnis #ZeroWaste #zerowastekitchen #zerowasteliving #Lebensmittelretter #Brühstück #Hefewasser #Trockenhefe #Selbermachen #Hefe #discardbread #discard #sourdough #sourdoughdescard #bread #recipes #Brot #Brotbacken #Wildehefe #Wildhefe #yeastwater #yeast #wildyeast #fruityeast #Fermentwasser #Reste #bread #breadbaking #Resteretten #Resteverwertung