Inside Madeira’ s Vibrant Market Culture 🇵🇹✨ скачать в хорошем качестве

Inside Madeira’ s Vibrant Market Culture 🇵🇹✨

#funchalmadeira #madeiraislands #reisevlog #reiseabenteuer 🍽️ Traditionelle Gerichte auf Madeira Madeiras Küche ist herzhaft, frisch und stark von Meer und Gebirge geprägt: 🐟 Fisch & Meeresfrüchte Espada com banana: Schwarzer Degenfisch mit gebratener Banane – eine ungewöhnliche, aber köstliche Kombination. Lapas grelhadas: Gegrillte Napfschnecken mit Knoblauchbutter und Zitrone – oft als Vorspeise serviert. Bacalhau: Stockfisch, in verschiedenen Varianten zubereitet. 🥩 Fleischgerichte Espetada: Rindfleischspieße, traditionell auf Lorbeerzweigen gegrillt, serviert mit Knoblauchbrot (Bolo do Caco). Carne de Vinha d’Alhos: Schweinefleisch mariniert in Wein und Knoblauch – besonders beliebt zu Weihnachten. 🍞 Beilagen & Brot Bolo do Caco: Fladenbrot aus Süßkartoffelmehl, meist mit Knoblauchbutter serviert – ein Muss! Milho frito: Frittierte Maiswürfel – eine herzhafte Beilage zu Fleischgerichten. 🍹 Getränke Poncha: Madeiras Nationalgetränk aus Zuckerrohrschnaps, Honig und Zitrone oder Orange – stark und süß. Madeirawein: Der berühmte Likörwein, in verschiedenen Reifegraden und Süßegraden erhältlich. 🛍️ Tipp für Genießer Besuche den Mercado dos Lavradores am Vormittag, wenn die Stände am lebendigsten sind. Viele Restaurants in Funchal bieten Degustationsmenüs, bei denen du mehrere traditionelle Gerichte probieren kannst.