Que va devenir le célèbre café roubaisien « Chez Salah » ? скачать в хорошем качестве

Que va devenir le célèbre café roubaisien « Chez Salah » ?

Salah Oudjane, décédé dans la nuit de dimanche à lundi, laisse derrière lui son bistrot, devenu le symbole d’une résistance dans la zone de l'Union. « Ce serait lui faire honneur que de conserver ce qu’il a fait », déclare sa fille, Christine Oudjane. La famille et les proches déclarent vouloir créer une association ou une fondation « Les amis de Salah » pour que le café persiste. Mais « la famille toute seule ne peut rien faire », ajoute Idir Haddadi, de l’association Mémoires plurielles, et proche du défunt. Pour Guillaume Delbar, maire de Roubaix, « le meilleur moyen de rendre hommage à Salah Oudjane est de faire en sorte que ce lieu puisse continuer à vivre ». La ville souhaite conserver ce lieu. Il ne devrait donc pas être détruit mais redevenir « un lieu de vie, de rencontres et d’échanges, dans la logique du café qu’il a animé toute sa vie ».