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我猜很多人在规划年夜饭的时候,多半都会规划该买什么菜、谁来掌勺、今年都来点什么新花样。但应该没几个人会提前想好,吃完年夜饭之后的残局该由谁来收拾吧?过年前的大采购、灌香肠和炸肉丸子,虽然琐碎且重复,却自带一种节日将至的期待感。而年夜饭之后收拾油腻的餐桌和碗筷,可能是整个过年期间最不浪漫、也最安静的时刻。 毕竟在那之前已经尽兴,真到了收拾残局的时候,热闹早就退了场。这个从未被提前分配和郑重讨论的环节,既无关团聚,也和创造没有任何关系。聊天、放鞭炮、看春晚,哪个活动都比洗碗来得轻松有趣。 「世界上只有一种真正的英雄主义,那就是认清生活的真相之后,依然热爱生活。」多年前第一次看到罗曼·罗兰这句经典名言的时候,我还不知道它意味着什么。但值得庆幸的是,我现在终于长成了一个可以在做完年夜饭之后淡定洗碗的人,也算是长成了一个对生活不装、不躲,可以丝滑承接任何具体时刻的人。 【时间轴】 1:39 过年的时候想吃点好的,那都得上我们家来 13:25 姨父的卤排骨不是煮熟的,是泡熟的 26:42 年夜饭真正好吃的是春晚快完时的鸡汤烫饭 37:44 你知道年夜饭是得有人捧着,你才肯去做的 46:04 多少个寒暑假过去了,还没教会孩子番茄炒蛋 54:55 对食物的欲望和创造力是被饥饿所驱动的 1:03:15 生活基本是混乱的,是无法格式化的 1:26:57 把快乐寄托于烹饪,就是把希望寄托于自然 【本期鸣谢嘉宾】 杨云苏,写作者,曾用笔名「故园风雨前」。作品:《团圆记》、《幸得诸君慰平生》、《巷里林泉》。 本期节目由沃尔玛及其自有品牌沃集鲜特约发布,真正好的商品,不需要过度营销;真实的关系和真实的生活方式,也不需要过度包装。沃尔玛新春上架超300款限定年货,给你丰富又实在的选择。年味来了,新鲜「玛」上就到!欢迎下载沃尔玛APP或搜索沃尔玛小程序,或点击下方链接直达👇 • 沃集鲜坚果礼盒 (https://walmart-shenzhen-pro.datasink...) • 沃集鲜18颗草莓盒子蛋糕 (https://walmart-shenzhen-pro.datasink...) • 沃集鲜5.0牛奶 (https://walmart-shenzhen-pro.datasink...) • 沃集鲜苹果干礼盒 (https://walmart-shenzhen-pro.datasink...) • 沃集鲜巨型黑虎虾礼盒 (https://walmart-shenzhen-pro.datasink...) • 大西洋鲑三文鱼至尊礼盒 (https://walmart-shenzhen-pro.datasink...) 扫码下载沃尔玛APP囤年货啦~ 【本期配乐】 Mozart: Symphony No. 39 in E-flatmajor, K. 543 - IV. Finale. Allegro . 「厨此以外」是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步,希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点,「和食物做朋友」才是想重新构建生活时必不可少的一环。 可以在这些社交平台找到我,公众号/小红书/微博:田螺姑娘hhhaze 。