Zur Legende Chen Mapo - den Erfindern von Mapo Tofu скачать в хорошем качестве

Zur Legende Chen Mapo - den Erfindern von Mapo Tofu

🏛️ Der Tianfu Platz – hier stand früher der alte Kaiserpalast, heute ist alles neu. Aber eine Erinnerung bleibt: die Gedenkversammlung eine Woche nach dem verheerenden Erdbeben 2008. Ich erzähle, wie Zehntausende hier "中国加油" (Jiayou) riefen – ein Moment, der mich bis heute nicht loslässt. 📱 Handy-Drama – Die Muddi verliert ihr Handy, 10 Minuten lang. In Deutschland wäre es weg – hier bringt es ein Polizist persönlich zurück. 100 Social Credit Punkte für mich! 😉 💘 Der Heiratsmarkt im Volkspark – Eltern und Großeltern kleben hier Steckbriefe für ihre heiratswilligen Kinder aus. Jahrgang 96, 1,80m, "kleiner hübscher" – und ich frage mich: War ich zu spät hier, bevor ich Lin traf? 🌶️ Chen Mapo Tofu seit 1862 – Das Original! Wir bestellen Mapo Tofu (28 RMB / 3,50€) und Gongbao Hähnchen (39 RMB / 4,80€). Meine ehrliche Meinung: Das Hähnchen stiehlt dem Tofu die Show! Wir reden über die Entwicklung des Gerichts, Sichuan-Pfeffer und warum ich eigentlich immer Angst vor zu teurem Essen habe. Und dann das: Mitten im Volkspark treffen wir auf tanzende Rentner, singende Gruppen und eine Community, die das Leben feiert. Chengdu ist anders – weniger touristisch, aber voller Überraschungen. Am Ende geht's zurück zu meinem alten Arbeitsplatz – das Haus steht noch! Genauso nussig und süß wie vor 20 Jahren. Und dann wartet schon der nächste Abenteuer: Gewürzmarkt und Chaoshou.😅 Kommt mit auf meine Reise in die Vergangenheit – und entdeckt mit mir das echte Chengdu! 👉 Abonniert den Kanal, damit ihr nichts verpasst von unserer China-Reise! #ChinaReise #Sichuan #MapoTofu #ChinaVlog #ReisenChina #SichuanKüche #ChinaErleben #ChengduSehenswürdigkeiten #China2025 #ChinesischeKultur #Heiratsmarkt #Erdbeben2008 #ChineseFood #DeutscherInChina #ChinaAlltag #Reisevlog #Fernost #AsienReise #ChinaEntdecken 00:00 - Ankunft in Chengdu: Tianfu Platz mit Blumen 00:41 - Orientierung: Chunqi Straße, Wuhou und Hotpot 01:24 - 15 Jahre später: Endlich angenehme Temperaturen 02:16 - Damals & heute: Vom Kaiserpalast zum Museum 03:19 - Meine alte Wohnung: Mietpreise 2008 vs. heute 04:16 - Das Erdbeben 2008: Meine intensivste Erinnerung 05:00 - Warum es kein Denkmal gibt 05:33 - Putzkräfte als Sozialprogramm in China 06:45 - Handy verloren – und wiederbekommen! 📱 08:25 - Mein alter Arbeitsplatz steht noch! 09:45 - Social Credit Punkte sammeln 10:12 - Ankunft im Volkspark 10:50 - Volk in seinem natürlichen Habitat 11:24 - Tanzende Rentner & Gesangseinlagen 12:19 - Der Heiratsmarkt: Eltern suchen Partner für ihre Kinder 💘 14:50 - Snacks und frische Säfte 15:22 - Chen Mapo Tofu – das Original seit 1862 16:41 - Bestellung: Mapo Tofu & Gongbao Hähnchen 17:29 - Preisschock: Nur 28 RMB für Kult-Gericht 18:48 - Erster Eindruck vom Mapo Tofu 19:58 - Gongbao Hähnchen: Der heimliche Star ⭐ 21:50 - Sichuan-Pfeffer und Geschmacksexplosion 22:58 - Warum teures Essen mich oft enttäuscht 23:44 - Bernis Feedback: "Scharf, aber sehr gut" 24:19 - Mission Teeplantage fürs nächste Mal 25:23 - Mapo Tofu für Berliner Verhältnisse 26:41 - Douhua vs. Mapo Tofu – der Unterschied 28:38 - Veganes Sichuan in Berlin? 29:46 - Verabschiedung mit Mapo Tofu-Würfeln