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할머니도 성공 못한 맛의 완성 손자가 해냈다. 전설의 논산 피순대집 | 여행가자

할머니도 성공 못한 맛의 완성 손자가 해냈다. 전설의 논산 피순대집 | 여행가자 연산의 자랑이 있다고 해서 찾아갔습니다. 이 곳은 전국적으로 명성이 자자한 가게가 있다는데요. 과연 무엇으로 유명한걸까요? 간판에는 할머니 사진이 걸려있는데.. 무슨 가게일까 하니 바로 순대집이었습니다. 어디에나 있을 법한 순대집인데 전국적으로 유명하다 하니 이유를 파헤치기 위해 가게로 들어갔습니다. 가게의 사장님께 이야기를 들어보니 이 가게는 100년의 역사를 갖고 있다는 어마어마한 곳인데요. 무려 1919년부터 시작한 4대째 이어지는 순대집이었습니다. 주방에 찾아가니 4대째 대를 이은 아들이 피순대를 열심히 만들고 계셨는데요. 이 분이 바로 할머니께서도 못 이룬 잡내 제거 방법을 손자인 이분이 성공했다고 하네요. 과연 그 비결은 무엇일까요? 전설의 피순대집가게의 이야기 함께 볼까요! 원조연산할머니순대 : 충남 논산시 연산면 황산벌로 1525 / 041-735-0367 #여행가자 #피순대 #논산시

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